2016年8月29日 星期一

法式滋味海鮮夜

Yoho! Let's go!

很久沒有與朋友飯聚了, 黎緊囡囡開始小學生活,我就更加無機會出來消遣了~

因此,今晚不論有多遠,也要吃餐好的!

來到A LA MAISON, 以海洋海港為主題的裝潢,給人RELAX舒適感覺。
 
 

先來盤生蠔$218, 海水味十足, 嫩滑中帶點爽脆, 蠔味不太重,滿足心癮。
 
 

本想以白酒配生蠔, 不過身體不適,就喝Fruit punch $58好了, 好大杯 又不太甜, 加上又有汽,也蠻搭配的。
 
 

白酒忌廉青口就食得多, 洛克福乾酪青口$260真的才第一次看到, 看上去與普通忌廉青口無分別,但卻是滿滿的藍芝士味, 幸而藍芝士份量控制得宜, 青口是超嫩滑的,超喜歡這個口感! 而且份量非常多,抵食之選﹗

 
 


再來重口味系列, 馬賽魚湯$298, 是法國很有名的湯類, 集合所有魚類蝦類的精華, 濃濃的有像龍蝦湯的鮮甜,一併附上的三文魚就是其中一款材料,因為已經煲出味道來, 所以我建議壓碎放湯中同喝, 口感味道更加豐富。
 
 

最後,來個超級飽肚的龍蝦包$198, 注意啊!並不是龍蝦粒, 真的是原隻龍蝦啊! 肉質爽彈,鮮甜肉厚, 麵包上塗上少許如沙律醬作調味, 大大大滿足!
 
 

甜品,也有我喜愛的咖啡杯$108, 咖啡、朱古力、雲呢拿雪糕, 味道到位! 雖然只是簡單的雪糕球新地,但簡單就是美味!
 
 
 


A la maison XXL Seafood & Grill : 天后木星街18號F-G鋪


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