走進英倫小熊的皇室庭園 – DK CUPPA TEA

DK CUPPA TEA又有新 tea set 啦！  今次係走英倫風的「皇家奇想曲」，有小熊陪著過聖誕、新年與情人節。

喜歡DK CUPPA TEA，因為她們對於tea set做得好全面好仔細，食的固然按主題，周邊裝飾如皇冠也安排了！小時候最喜歡戴上來扮港姐!  Hahahaha~

下午茶還附送皇室小熊明信片，我要把願望寫上投在在門外的皇家郵寄筒寄出。

當然，少不了DK Cuppa Tea 「魔法咭」，每張「魔法咭」均介紹一種香薰精油及其療效，這天我抽到的魔法咭是.........好準呀～ 

再嗅一下香薰精油， 淨化一下心靈再品嚐美食。

進入皇家庭園前，來一杯巧克力薰衣草茶，放鬆身體和心靈， 有薰衣草的香與朱古力的甜，好特別的味道。

先來鹹點，法國鵝肝配上小餅乾，軟綿鵝肝醬味道不太濃，正好作為第一道鹹食；旁邊有芝士拼盤，一款軟身一款硬身，嚐盡鹹香與苦澀；再來微辣莎樂美香腸薄片，讓我有點暖意﹗ 讓我驚喜的亦有英式鬆餅﹗軟硬適中，沒有一咬即四散的現象，但配cream cheese應該會更搭配﹗

主菜是英式肉醬肉丸薯蓉，英式肉醬肉丸薯蓉上舖滿誘人芝士，若芝士再多一點及軟身一點，茄醬再濃味一點，整個味道會更好。

甜點部份的美味指數爆燈呀﹗ 加上玫瑰乾花與士多啤梨醬的玫瑰朱古力心太軟蛋糕，不會太漏太甜，反而有種甜蜜窩心感。

直奔到庭院，先有可愛的小熊護衛﹗

旁邊的是國旗馬卡龍，榛子餡料帶出絲絲甜意﹗

被小熊圍繞着的，是皇冠黑松露芝士蛋糕 及 皇室熊仔黑朱古力，把兩款重口味的食材混合在一起，帶出香溢黑松露與軟滑芝士，若隱若現的味道，卻出奇地搭配啊﹗

之後仲好lucky地比我扭中個英倫小熊呀﹗

「皇家奇想曲」下午茶：HK$298一位，最少兩位起

DK CUPPA TEA | 地址
G /F 中環士丹頓街16號A | +852 2771-2847
G /F 上環新街市街19號 | +852 2386-3588

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