自助餐中竟然出現高質穀飼牛、宮崎及澳洲和牛！真的假的?
如心艾朗酒店forte 最近推出「懷舊牛魔王」半自助晚餐，主菜多達九款選擇，由肉眼、西冷、T 骨，以至牛面頰和牛尾等，完全滿足牛魔王； 不好牛的，亦有雞羊豬魚意粉選擇。
自助餐區，重點推介《冰鎮清酒鮑魚》，酒香與煙靭彈牙的鮮鮑，完美得沒話說，每人每次限取2隻。
其他凍海鮮，有鮮甜美味阿拉斯加長腳蟹、爽彈凍蝦、青口、翡翠螺、鮮嫩沙白 。
聽到有響鐘，原來特別推出幾款美食，糖不甩、避風塘大蝦、芝士意粉、白酒忌廉煮蜆等等，絕對數量有限呀！
超過六十款自助冷盤、熱食和甜品，多款預拌沙律，吃得開胃。
冷盤中，我最喜歡蛋味濃郁的胡麻醬溫泉蛋，及肥美嫩滑蠔豆腐。
多款新鮮刺身與手握壽司。
熱食方面，主要有泰式魚餅、春卷及2款焗蠔，必試忌廉波菜焗蠔呀！
吃到半飽，主菜要出場啦！
吃牛的朋友，點了澳洲穀飼斧頭牛扒(4位用)1.2公斤 及 慢煮香蒜澳洲和牛頰肉。
懷舊美式雜扒 (2位用)，好有份量的主菜，個人認為是必點的，包括了澳洲穀飼牛扒、蒜蓉雞扒、泰國無菌豚肉眼、紐西蘭羊扒、墨西哥烤蒜雞肉腸，即場澆上黑椒汁、蒜蓉汁或秘製燒汁，非常滋味。
來多個滿足視覺的香草火焰烤雞 (2位用)，讓雞皮顯得更香口，也保留著雞肉的肉汁，入口幼嫩。
最意想不到的，是有原條薑蔥蒸石斑，勁有家的感覺，鮮甜美味。
再來是烤焗加州鱈魚柳，魚肉嫩滑可口，滲出魚油香。
最後，再以甜品、中西湯、朱古力噴泉、haagen dazs 雪糕杯作結尾，半自助餐都吃到非常飽，而且很高質，以四百多元來說，絕對抵食﹗
供應期由即日起至5月31日
星期一至四18:30-21:30
成人：HK$448起，小童長者HK$268起
星期五至日及公眾假期及其前夕
成人：HK$478起，小童長者HK$298起
forte
觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
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