進入夏天後，吃太多雪糕雪條與凍飲，吃時是涼快，但對於本身脾胃差又濕氣重的我來說，會有點虛寒，所以這天來個簡易版的肉骨茶散寒袪濕。
肉骨茶有2種，我比較喜歡藥材味的，材料好簡單，一包肉骨茶包、1公斤排骨、8-10粒蒜頭便可。
排骨先汆水備用。
用1500ml水煲滾水後，放入肉骨茶包及排骨用細水煲30分鐘；然後放入蒜頭煲15分鐘便完成了。
45分鐘便煲好味道濃郁又具風味的新加坡肉骨茶，還有韓式炒粉絲及西班牙黑毛豬扒呢﹗ Yummy yummy﹗
以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。
~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
沒有留言:
張貼留言