自家製黑糖生蜜下午茶

  

 

平時我同慧慧都幾鍾意飲食黑糖系列的飲品食物，覺得甜蜜同時又帶點焦糖香，好像黑糖珍珠鮮奶、黑糖豆腐花等等，好好味﹗

 

最近就嘗試了用100%香港製造的幸臨黑糖生蜜製作了幾款美食，純手工熬煮，不添加任何防腐劑，營養豐富，滋潤美味﹗

 

 

黑糖生蜜可用作沖調、烘焙或直接食用，先來沖調慧慧最喜歡飲的黑糖珍珠鮮奶啦﹗幸臨黑糖珍珠以最優質的木薯粉及台灣黑糖粉製作，非常Q彈。

 

 

把黑糖珍珠煮30分鐘，再焗30分鐘備用；在杯內放入2湯匙黑糖生蜜，倒入凍或熱鮮奶，再放入已煮好的珍珠便完成了﹗

 

 

 

在家即時飲到美味的黑糖珍珠鮮奶﹗

 

 

 

我嘛﹗就直接沖調飲用好了﹗

 

 

 

因為我要留肚，享用我自家製的抹茶千層蛋糕，澆上黑糖生蜜，味道好搭配的啊﹗

 

 

 

一件千層蛋糕又怎會夠飽呢，再來個自家製黑糖蜜麵包 (詳細食譜在此)，外脆內軟，這份黑糖蜜下午茶認真美味啊﹗

 

 

 

 

幸臨黑糖生蜜HK$128

幸臨手工黑糖粉圓HK$35

 

幸臨

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