自家製漢堡包 - Willowgrove Hill Omega 3 豬肉

在家煮食健康D，當然唔少得優質嘅食材啦! 今日我就用來自加拿大的Willowgrove Hill Omega 3 免治豬肉，做左個漢堡包比慧慧做下午茶。

 

Willowgrove Hill Omega 3 豬肉由BB豬到市場出售全程絕無添加抗生素、瘦肉精及激素，100%天然健康無添加，從加拿大新鮮直送到港，其香味濃郁，肉質結實，食落係唔同D。

 

材料 :

Willowgrove Hill Omega 3 免治豬肉

青瓜片

蕃茄片

芝士

面包

做法:

1. 免治豬肉用1湯匙油、1湯匙生抽、1.5茶匙糖、適量胡椒粉、適量粟粉、1湯匙水、1茶匙紹興酒拌勻醃至少1小時，並用手搓撻一下。

2. 把醃好的免治豬肉搓成圓形，再壓扁約至1cm厚

3. 燒熱平底鍋，加少許油，放入豬肉漢堡，以中細火煎焗約2分鐘，翻轉另一邊再煎焗約2分鐘，打開鑊蓋，再每邊煎約1分鐘，放碟待用

4. 把所有材料放到面包中就完成自家製豬肉漢堡了

Omega 3豬肉無激素，價錢實惠，食得安心。

 

 

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