好耐無去花月庭食自助餐了﹗原來餐廳換了個新形象,以日本風格裝潢,用上淡木色設計,簡約的和風格調,感覺舒適明亮。除了裝潢上的改變,連食物種類質素也全面升級了啊﹗
由即日起至10月2日推出繽FUN夏日美食巡禮自助晚餐,多款冰鎮海鮮,除了鱈場蟹腳外,這次特別加入在自助餐上少有的潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、凍東風螺,另外還有熟海蝦、藍青口及蜆等,海鮮控不要錯過啦﹗
即開美國生蠔,肥美又creamy。
燒生蠔也鮮味十足,香蒜薑蔥燒生蠔,蠔身鋪滿炸香的黃金蒜蓉及蔥粒後,以高溫燒熟,蠔肉吸收了蒜香,特別惹味;另有煙肉芝士焗蠔及青醬芝士焗蠔,芝味十足。
當然,也有極吸引的火炙黑松露忌廉汁波士頓龍蝦,新鮮龍蝦肉爽口彈牙,鮮甜美味,鋪滿特調的黑松露忌廉汁,香氣撲鼻。
於推廣期內每滿 4位收費客人惠顧自助晚餐,即送山珍海錯「迷你佛跳牆」乙客,用料十足,一次過有齊智利鮑魚、中東海參、優質花膠、厚身花菇及瑤柱,用金華火腿熬製5-6小時,燜煮得鮮味軟滑,超級滋味養顏﹗
烤肉區有燒紐西蘭大骨扒、 酥皮菠菜焗挪威三文魚、燒羊架及香腸。
和風美食方面,把香田日式料理餐廳的和式料理都帶進來了,火炙紐西蘭深水小龍蝦壽司、柚子胡椒松葉蟹肉脆餅、鮟鱇魚乾醬泡芙、日式醬油溏心蛋、香蔥吞拿魚軍艦、冷烏冬、蕎麥麵等等......廚師更會即席烹煮湯拉麵,亦有多款關東煮。
天婦羅、爐端燒、鰻魚酥物、唐揚炸雞伴五色他他醬、櫻花蝦蒸蛋,當然也有多款新鮮刺身啦﹗舌尖遊走了日本一趟﹗
多款有特式的預伴沙律、中日小食、芝士專區及凍肉拼盤。
全新的「潮式滷味區」美食,包括滷水鴨、滷水鴨珍、滷水梅花肉、滷水肥腸、滷水百頁豆腐等,用上多款香料秘製成鮮香滷水汁滷製,軟腍入味,滷香氣味撲鼻,看到已經忍不住口了﹗
港式美食則有蒜香紙包骨、黃金乾煎蝦碌、蒜蓉蒸龍躉 、避風塘炒蟹、鬼馬油炸鬼、懷舊錦滷雲吞、懷舊炸油糍、足料碗仔翅、沙田雞粥等。
除了中西湯、糖水,也有自助飲品區,無限量供應冷熱飲品啊﹗
每晚兩輪敲鐘時間,星期一至四是巨型焗芝士梳乎厘,週五至日則有火焰雪山。
雲狀的梳乎厘,入口軟滑,空氣感十足,加上特別調製的芝士汁一同進食,充滿奶香芝味!
甜品區有Royal Delight+大受歡迎鬼馬蛋糕系列之一的「燒鵝髀飯」,其實是熱情果牛奶朱古力香蕉慕絲蛋糕,又幾好味喎!
旁邊有龍鬚糖、糯米糍、各式軟糖及朱古力。
另一邊有各款蛋糕、港式拿破崙、聖多諾克泡芙等等。
蓮蓉西米焗布甸、港式酥皮蛋撻、凍鴛鴦布甸、焗牛油麵包布甸、意式櫻桃泡芙、朱古力火鍋、雞蛋仔等。
另更加推健康甜品系列,意大利純素芝士蛋糕、純素櫻花水信玄餅、無添加糖有機豆乳忌廉蛋糕和草莓杏仁布甸、無麩質抹茶燕麥糠布甸及香橙燉蛋等。
Haagen Dazs雪糕、豆腐花、涼粉、無糖朱古力軟雪糕等美食,吃到非常飽,超級滿足。
繽FUN夏日美食巡禮自助晚餐
星期一至四
全時段(18:00-22:00) – 成人:HK$718,小童HK$438
分時段(17:45-1945 / 20:00-22:00) – 成人:HK$578,小童HK$358
星期五至日、公眾假期及前夕
全時段(18:00-22:00) – 成人:HK$798,小童HK$508
分時段(17:45-1945 / 20:00-22:00) – 成人:HK$638,小童HK$418
*另收加一服務費
在官網購買自助晚餐全時段(4小時)套票,更享低至$525一位,好抵!
https://royaldelights.com.hk/zh-hant/product-category/flash-sales/buffet-voucher/
花月庭
訂座電話: (852) 2622 6154
地址:九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓
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