各酒店已經開始聖誕buffet了﹗ 又是時候跟朋友出來聚聚啦﹗芝士迷想吃熱熔芝士,第一時間想到MoMo Café ,說真的,好像沒有太多酒店可以吃到啊﹗
在餐廳入口處,見到有幾款以聖誕為題的cupcake,好可愛啊﹗ 我自己就覺得雪人那款最得意啦﹗
先來沙律小食填補饑餓感,有特式有心思﹗
我最關心的,當然是凍海鮮啦!
波士頓龍蝦、雪場蟹腳、和風鮑魚、麵包蟹、泰式生蝦、熟蝦、藍青口、墨魚仔、白蜆、東風螺、法國黃金螺等,超豐富呀﹗
我認為最吸引的,是清酒鮑魚,爽中柔軟,滲著陣陣清酒味道,好入味﹗
長腳蟹juicy 肉嫩,不容錯過;麵包蟹除了有甘香橙黃色的蟹膏,還有滑溜的這種。
白酒煮蕃薯蜆,大大隻嫩滑鮮甜,加上香草與微辣,yummy~
聖誕節限定,有和牛薯蓉和炸乾瑤柱黑松露冷麵,以和牛做肉醬認真矜貴, 好軟滑;黑松露冷麵味道好誘人, 加上香脆乾瑤柱來增加口感,每人只有一碟,必吃!
另外,每位還奉送一盅佛跳牆,材料真夠多,海蔘、鮑魚、花菇等,味道較清淡,若濃郁一點會更美味。
鐵板燒一區,有燒大頭蝦,肉質爽彈鮮甜,惹味非常﹗
還有人見人愛的燒菠蘿與肉眼扒。
燉湯位置轉換成暖胃糯米飯。
要吃粉麵才飽肚的朋友仔, 分別點了中式粉麵與西式麵條,我也試了一試西式麵條,不錯啊﹗西式麵條有咬口,就算只用蕃茄醬拌抄也很美味﹗
熱葷區的美食不算多,但總有魚、肉和菜,賣相也不賴﹗
竟然還有口水雞及蒜泥白肉,味道一流,口水雞皮滑肉女嫩,啖啖麻辣香味吃得過癮﹗
由於太多美食,刺身方面我也遺忘了﹗
甜品區也非常吸引﹗
這個彩虹班戟,能介定是甜品嗎?每款顏色代表一種口味,有大蔥、咖喱等等,味道突出,蠻特別的啊﹗
有季節性的栗子泡芙、奶凍、海棉卷,有幼滑栗子香又不太甜。
即製野莓疏乎厘與班戟等,野莓疏乎厘混集了梳乎厘與慕絲的口感,酸酸甜甜好開胃﹗
中式糖水與豆腐花,我比較喜歡豆腐花,豆味香濃滑溜,食完一碗再一碗。
小朋友也可以來夾夾軟糖,試試在朱古力噴泉下做出支支美甜蜜的棉花糖啊﹗
這個聖誕自助餐美食種類多,凍海鮮已吃回本,還有每人奉送一盅佛跳牆及炸乾瑤柱黑松露冷麵,矜貴非常﹗鐵板區不只是腸類,大頭蝦都已夠睇頭﹗另有聖誕限定菜式,全部都好合口味﹗最驚喜是彩虹班戟,我才第一次看到呢﹗
星期一至四:HK$458;星期五至日、公眾假期:HK$508
MoMo Cafe : 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店
以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。
沒有留言:
張貼留言