平日比較少接觸清真飲食，只知道是嚴禁豬肉及其副產品、酒類及料酒、血液如鴨血等。這晚有幸出席由「港人港菜推動聯會」與「清真企業發展」聯合主辦的「古爾邦節．港人港菜清真晚宴」，不但對清真飲食文化加深了解，更可嘗到完整的清真菜呢﹗ 現場佈置融合中式傳統與伊斯蘭元素，金綠相間的主色調寓意...

食自助餐要吃回本，定必會先吃龍蝦、燒肉眼扒、花膠、扣鮑魚等等， 六國酒店Le Menu 推出的華麗薈萃自助晚餐正好有以上高級食材，也提供鴨肝、鐵板燒、片皮鵝等等美食，所以，每口都是回本的，周五至周日及公眾假期的敲鐘時間，更有限定美食啊﹗ 冰鎮海鮮區有波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、...