細嚐爐端燒原隻北海道毛蟹 - Cafe on the Park

喜歡吃爐端燒，因為廚師會即席炮製所點美食，再掃上爐端燒特製的醬汁，帶出食材的鮮味及香氣。

由即日起至11月30日期間，柏景餐廳把地道日本爐端燒搬到自助餐中。

每位惠顧客人，更享用爐端燒原隻北海道毛蟹，原來肉質也這樣鮮甜鮮嫩，蟹膏豐腴，配上爐端燒烹調方法，其獨特的香氣，更能突出毛蟹的鮮味，讓人垂涎三尺。

鵝肝燒飯團，廚師先於飯團表面掃上爐端燒醬，再把飯團輕烤一下，如果可以再金黃帶脆一點，我覺得會更惹味。

錫紙清酒煮蜆，幼嫩爆汁口感勁滿足。

其他爐端燒美食，非常多選擇，海鮮類有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦、帶子、鱈魚、燒鯖魚、秋刀魚等，鮮味惹味。

蔬菜類則有茄子、粟米、日本甜薯、鮮冬菇、大蒜、秋葵、枝豆、銀杏等。

東洋風味又怎會少了海膽手卷和軟殼蟹手卷，2款都是我杯茶，海膽尤其濃郁鮮甜。

冰鎮海鮮及冷盤熱葷一向多變受歡迎，今次我留意到冰鎮海鮮有瀨尿蝦啊~

沙律方面，推介這阿拉斯加蟹肉伴紅石榴柑橘沙律，必吃! 蟹肉比例為多，勁有口感又鮮甜。

凍肉芝士盤

刺身壽司選擇多。

熱食方面，蒸魚頭、麵豉海鮮湯、日式吉列豬扒、麵豉醬焗比目魚等，充滿東瀛風味。

甜點向來美味，日式紅豆豆腐糕、焦糖奶凍、栗子蛋糕、紅豆綠茶卷、軟心芝士撻等。

還有我至愛的豆腐花。

每晚更有即席炮製的黑芝麻及綠茶梳乎厘，我較喜歡濃郁芝麻香。

除了Movenpick雪糕，更設有2款日本雪糕 – 牛奶味及柚子味，難得一試，不錯。

另外，咖啡或茶、罐裝飲品、紅菜頭汁、中湯、蟹蝦肉麵豉湯等無限供應。

優惠：
1. 日式爐端燒自助餐供應期間，賓客最少一天前於官網訂座並繳付全費，成人及小童尊享高達55 折。

2. 小童免費優惠：致電訂座並於惠顧當天以信用卡結帳即享自助午餐或晚餐 7 折優惠，以及一位小童 (8 歲或以下) 與兩位付款成人同行享免費自助餐。

自助午餐(中午12時至下午2時30分)

星期一至五：成人HK$358，長者HK$298，小童HK$248

星期六、日及公眾假期：成人HK$438，長者HK$348，小童HK$298

自助晚餐(晚上6時至9時30分)

星期一至五：成人HK$638，長者HK$578，小童HK$388

星期六、日及公眾假期：成人HK$688，長者HK$598，小童HK$438

柏景餐廳

香港九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 樓

以上分享純屬個人感覺 / 反應效果會因人而異 如需協助或獲得更多產品資訊請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld