尊貴黑鑽石護膚 - CRIELF 黑松露神仙水

在佳餚中，黑松露是矜貴食材之一，那股香氣令人陶醉﹗


用在護膚品上，黑松露萃取精華有豐富的抗酸化酶，含有合成脂肪酸，可以針對減退細紋以及皺紋。而且還含有豐富的維他命 A、C、D，可抗炎抗衰老。
 
今次試用了CRIELF Black Truffle First Essence 黑松露肌底精華 HK$590 / 150ml。




貫徹品牌簡約無瑕且透亮的護膚概念，包裝簡約卻表達了整潔純淨﹗




成份天然，親和肌膚，當中黑松露提取物是來自法國純淨地帶的。
成份：黑松露萃取精華、迷迭香提取物、馬齒莧提取物、茉莉花提取物





泵裝按壓出精華，方便使用。



質感水潤帶點清香。




早晚於潔臉及爽膚後使用，大約6泵份量，塗抹全面並輕拍至完全吸收；乾燥位置如鼻翼兩側肌膚，再厚敷一會兒﹗






精華滲透度高，瞬間達至肌底，肌膚表面清爽不黏，可作妝前肌底液；但如若追求很保濕的，於黑松露精華後再塗上保濕精華，效果較佳；使用大約兩星期，加速老化細胞更新，改善了肌膚光澤度，減退了細紋﹗





銷售點:
KC Mall
觀塘成業街 6 號泓富廣場 2706-10 室
KC Outlet
荔枝角青山道 489-491 號香港工業中心 B 座 7 樓 12 室
旺角西洋菜南街 1 號兆萬中心地下 G11 號舖
KC Plus
屯門屯利街 1 號華都花園商場 3 樓 2E 號舖
尖沙咀加拿芬道 35A(N)地舖
旺角西洋菜南街 1N 號百保利商業中心地下 12 號舖
銅鑼灣邊寧頓街 9-11 號地下 B 舖



  
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炭爐燒烤日式放題 - 伊賀日本燒肉料理

炭爐燒烤好像比較少有， 我和朋友就是看中這點， 所以選擇在伊賀來個110分鐘的放題燒烤 。

餐廳室內位置是用一般的燒烤爐， 炭爐燒烤是在戶外位置， 只有幾個爐頭， 所以預約時記得說明呀!

滿心歡喜地來個特式燒烤， 怎料朋友忘了預約.......>_<, 本來今晚晚餐要泡湯了， 幸好餐廳也給我們找到個座位， 不致完全失望而回。

時間有限， 建議大家甫坐下就要快快用ipad點食物了！

未點餐前， 餐廳先送來燒肉拼盤及刺身， 牛的選擇較多, 有一口牛， 牛肋肉，牛小排，牛舌等, 豬的有豬頸肉、五花腩、豬柳蓋。

這些肉類都沒有醃製過的， 燒過後，包生菜也可， 沾燒汁也可。

用中火燒烤較好，油煙不會太多， 但燒烤需時， 根本不容許在有限時間內燒無盡的食物; 用大火燒又好快會燒焦， 在爐邊的抽油煙系統就更加起不到作用。

喜歡醃製過的單骨雞翼， 燒烤容易吃得方便。

海鮮類有虎蝦、帶子、藍青口等， 質數與大小不過不失。反而要讚一讚鯖魚， 肉嫩又不腥。

另外額外加錢點了韓國蠔， 半打$48， 蠔味不重， 大小不一。

刺身有鮮甜甜蝦、爽身北寄貝、帶子、螺、肥美三文魚等，質數算不錯， 後來都有再點。

天婦羅、刺身、壽司等也不缺! 除非是漏單 ， 否則， 上菜頗快的!

松葉蟹棒天婦羅幾鮮甜嫩滑， 不過天婦羅粉漿不夠脆。

炸物類， 必點芝士年糕， 超軟糯不油膩， 裡面有少少芝士流心， 不會飽漏。

差不多夠時了，侍應會奉上Movenpick 雪糕，就算趕不及吃燒肉壽司等，總算有杯雪糕回本吧﹗

伊賀日本燒肉料理：尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓

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吃盡最鮮最多魚油的Omakase

已有一段時間沒有吃日本菜了， 好鍾意Omakase 師傅發板， 師傅會選當日最好最新鮮的食材給客人， 每道菜都有驚喜。

來到千里之月鮨旬菜， 裝潢簡約又帶點和風設計，有壽司枱與四方座。

壽司枱前的，都是非常新鮮的海鮮啊～

 

大約$1000， 可享:
10 刺身
5 壽司
1熟食
1 湯
1 甜品


套上即棄筷子頭就開餐囉， 我唔客氣啦~

 

北海道帶子， 去除裙邊， 只要那肥大肉厚的帶子，與朋友share一半， 好爽口 ， 加點煙燻鹽，比起用檸檬汁，提鮮又減酸。

 

枝豆， 日本料理中必有的小食。

 

牡丹蝦， 蝦身黏黏的， 連蝦頭也好鮮甜，不想生吃蝦頭的話，可請師傅煮湯或天婦羅。

響螺刺身，師傅特意在其上削上青檸及 柚皮， 可辟走腥味， 超爽又鮮甜， 沾海鹽更提鮮。

仁座鯛，較其他魚生為厚切，口感爽口，油脂不算多。

鱆紅魚，腩部位置油分感較重，脂肪分佈得像雪花一樣，肉質爽口。

金目鯛，肉質細膩，油脂含量適中，燒一燒迫出油分，令金目鯛更香軟

深海池魚腩位，甘甜味美，油脂雖多，口感卻超爽

油甘魚，魚身甘香嫩滑，油脂豐富。

喜之次， 魚皇， 好多油分， 點蔥，沾點薑蔥油較為鮮味。

吞拿魚腩，入口溶化，魚油爆出。

刺身後，當然有酸蕎頭、牛旁、辣蒜清一清口腔。

吞拿魚赤身壽司，魚肉味比起剛才的魚生更為甘甜肥膄，無筋滑溜。

拖羅，輕輕燒過，仍然有入口即溶的爆油口感，好香的蔥花味，加上手握壽司的紮實感，正﹗

月子海鰻，超美的壽司，一邊是岩鹽，一邊是燒汁，肉質細嫩，既嫩滑又清香﹗

舞茸菇湯，清甜味道再清理一下口腔。

低煮羊，重羊味但不羶，軟腍不痴牙，少有吃多這麼合心意的羊羊。

豆乳蒸蛋，好豐富好大碗的蒸蛋，有海膽、帶子、蟹肉、菇，蒸蛋的含水量較低，沒有出水，我反而更喜歡這個口感。

 

鹽水海膽， 超。鮮。甜，清甜又滑溜，一口吞下，非常滿足。

 

好了，來到甜品，雪糕或水果，我一定選擇水果，因為是靜崗蜜瓜， 爆多汁又鮮甜，你也懂得如何選擇了吧﹗

千里之月鮨旬菜：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心6樓

  

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