輕鬆一下叉叉電 - 悠然下午茶

年前慧慧的測驗默書，加上忙著屋企大掃除，讓我有點抖不過氣來，這天下午要在家好好享用一個悠然下午茶，輕鬆一下，叉叉電。

 

 

柏景餐廳這個外賣自取下午茶相當抵食，共12款鹹甜點，件件精緻美味，飽到連晚餐都吃不下了呢﹗

 

經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉

巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪

牛油果鮮蝦咯嗲

脆炸玫瑰香檳燉蛋白

香草青瓜忌廉芝士麥包

迷你松露牛肉芝士漢堡

加州香橙忌廉撻

焗富士蘋果芝士蛋糕

紅莓牛奶布甸

法式燉蛋泡芙

宇治抹茶紅豆卷

榛子朱古力慕絲

 

 

下午茶來說，好多時候是甜點較優勝，但悠然下午茶的鹹甜點各有千秋，我也忍不住要先試鹹點啦﹗尤其喜歡巴馬火腿、鵪鶉蛋班尼迪，整件放到口中，蛋液像瀑布般湧出，加上嫩滑的蛋白與巴馬火腿的咸香，口感味道好豐富，必食﹗

 

香草青瓜忌廉芝士麥包，一股爽脆清新，連咀刁的慧慧都讚好吃﹗

 

足料迷你松露牛肉芝士漢堡與炸物，以為是炸豆腐，原來是脆炸玫瑰香檳燉蛋白，難怪有種甜蜜的味道呢﹗

 

在這時候吃牛油果鮮蝦咯嗲就最好不過了，幼滑微辣的牛油果及爽彈的鮮蝦，幫我消滯一下，可以開始吃甜點。

 

 

先來個比較輕盈的宇治抹茶紅豆卷及法式燉蛋泡芙，法式燉蛋泡芙好像迷你菠蘿油呢﹗幼滑又充滿蛋香，泡芙部份依然空氣感十足。

加州香橙忌廉撻，加上威化蝴蝶，正有春天到來的感覺，酸酸甜甜的，充滿活力。

 

 

榛子朱古力慕絲，濃郁度與甜度剛好，慕絲入口幼滑，讓人無法抗拒；

焗富士蘋果芝士蛋糕，意想不到的清甜味道，蠻搭配的。

 

最後以滑溜無比的紅莓牛奶布甸作結，實在完美。

 

 

 

每2位計約3百多元，抵食飽肚又美味。

 

 

透過官網最少一天前預購，即享8折優惠

https://dining.royalpacific.com.hk/tc/afternoon-tea-takeaway/

 

 

柏景餐廳Cafe on the Park

香港九龍尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店園景翼2樓

 

以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

 

 

~ 多謝收看 ~

歡迎與我聯絡

Email: sugar_tang77@hotmail.com

IG: https://www.instagram.com/sugartangly

FB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

 

Sofina粉絲不能錯過的潤白美肌下午茶 – 2+2 cafe

與閨蜜行完一田後，發現帝都酒店2+2 café推出了期間限定的SOFINA潤白美肌下午茶，HK$488+10% 兩位用，而且每位更可獲贈ALBLANC 潤白美肌體驗套裝乙份(價值HK$560)， 身為Sofina粉絲，又怎麼可能錯過呢!

2+2 cafe 一向有水準，首度推出下午茶，就與日本護膚化妝品牌Sofina合作，主廚以熱賣產品土台美容液及ALBLANC潤白美肌護理系列為靈感，特地採用蘊含美肌功效的食材來入饌，賣相精美又美味!

一起來看看這12款鹹甜點囉！ ** 12月16日至31日，主廚會揉合應節元素，會設計出數款節日限定美點 **

鹹點蠻有驚喜的，如香蔥碎吞拿魚腩拼雞肉千層， 碎吞拿魚腩肥美鮮嫩， 帶著少許魚油， 口感綿綿，一口酥脆千層酥下，就是嫩滑雞肉，口感非常豐富。

似是甜品的龍蝦橘子凍批， 晶瑩剔透的果凍狀，包著鮮甜爽彈的波士頓龍蝦肉及 橘子果肉，滿是蝦鮮果香。

煙三文魚紅菜頭麵包卷，味道清甜的紅菜頭，與煙三文魚的鮮香，正好在味道上作一加一減，補血排毒抗氧化。

第一次吃以雪糕做馬卡龍做餡料的，而且還是haagen dazs的草莓雪糕啊﹗整粒放進口中，過癮呢﹗

甜點方面，每款都好精緻有心思，最特別的是仿照ALBLANC潤白美肌乳霜造型的 紅菜頭雪芳蛋糕，幼滑濕潤的慕絲，加上清甜紅菜頭的粉紅色澤，甜而不膩。

好像首飾的這款，是牛油果忌廉泡芙，泡芙充滿空氣感，口感夠鬆軟輕盈，配上綿滑的牛油果忌廉，瞬間融化在口中，沒有半點遺和感。

繼續，有草莓朱古力撻配草莓醬，看似簡單卻最能吃出其食材的新鮮美味﹗原粒鮮嫩多汁的草莓，向來都是女生至愛，配以香濃軟滑的朱古力撻就最適合不過了﹗在其上點上片片金箔，更顯矜貴。想進一步陶醉於草莓的甜蜜中，把試管內馥郁的草莓醬唧在草莓上，再一口吃掉﹗充滿果香，美味﹗

另一款好美的，是朱古力慕絲蛋糕配黑加侖子啫喱，完全猜不到呢﹗輕盈綿滑，甜度討好﹗女孩子必定喜歡﹗

餘下的紅莓鬆餅、胡麻冷蕃茄沙律、牛油果蟹肉沙律撻、班蘭蛋白布甸，也甚有水準呢﹗就是就算有多飽，也要吃掉它們的心意﹗

下午茶的兩杯特飲，有柚子菠蘿梳打及杞子桂圓紅棗茶啊﹗

吃飽飽後，別忘了拿著換領卷去換取ALBLANC 潤白美肌體驗套裝乙份(價值HK$560)，延續綻放迷人優雅魅力。

2+2 cafe x Sofina 潤白美肌下午茶
供應期 : 即日起至12月31日 下午3-5pm
價格 : HK$488+10% 兩位用 (包兩杯特飲)
地址 : 沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
 

Royal Park

www.royalpark.com.hk

以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld