新一年繼續要愛自己多一點,來個滋陰養顏糖水,桃膠雪燕燉鮮奶,適合陰虛火旺人士,也是女士們至愛。做法簡單,只是浸發後要清走雜質比較費時。
6-7 人份量
材料:
雪燕 20g
桃膠 30g
雪蓮子 30g
冰糖 適量
1.2L鮮奶 (可加多減少)
做法:
1. 用開水浸發雪燕、桃膠、雪蓮子一晚後清走雜質,瀝水備用。
2. 燉盅倒入1.2L鮮奶,放入桃膠及雪蓮子燉15分鐘
3. 再放入雪燕及冰糖燉15分鐘便可食用。
小貼士:鮮奶不可燉太久或過熱,否則會凝固起來
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