一晚同時吃到以生蠔、和牛、榴槤3款主題食材製造的菜式，這並不是發夢，而是九龍酒店倚窗閣推出的生蠔、和牛與榴槤夢自助晚餐。
今期主題的美食完全合心意，前菜先來燒和牛片伴日式漬物沙律、鮮蠔日式沙律、泰式青木瓜鮮蠔沙律、各式凍肉拼盤芝士拼盤、風乾火腿、各款預拌沙律等等。
即開生蠔，這晚有法國蠔及美國蠔呢﹗ 旁邊有精選海鮮，雪花蟹腳、紐西蘭青口 及 智利藍青口、小龍蝦等。
多款美味刺身，我最愛帶子、紅蝦、八爪魚、三文魚、赤貝…..另有壽司、三文魚子及飛魚籽等。
鐵板燒一區，有惹味蒜香燒廣島蠔、香口的日式炸蠔配海膽蛋黃汁、鹽燒牛舌、外脆內軟滑的法式香煎鵝肝、 牛柳粒、燒加拿大帶骨肉眼、燒羊架及片皮鴨，這區真的會讓人吃飽的呢﹗
港式美食竟然有咖喱魚蛋豬皮及韭菜豬紅啊﹗麵檔有喇沙湯底，來碗素菜也挺惹味的。
繼續供應大受歡迎的野菜和牛配昆布茶湯，和牛入口幼嫩， 暖胃又美味﹗中式燉湯是蟲草花海底椰燉花膠，滋陰養顏，也要喝多盅。
熱葷中，必食鮮蠔蟹肉味噌飯 ，滿是和風味道；蟹肉伊麵、瑤柱金菇菜蔬、麻辧雞煲、香煎大蝦、清湯牛腩、菠蘿燒豬肋骨、蒸魚等等都是推介的。
甜品區有刨冰，按喜愛加上大量配料，夏日炎炎，吃得涼透心。
榴槤類甜品相當出色，尤其是榴槤芝士蛋糕，口感與味道好搭配；榴槤布甸、榴槤香芒卷、榴槤泡芙、榴槤撻、榴槤燉蛋、榴槤窩夫等等，身為榴槤愛好者，我就非常滿意啦﹗
對於不吃榴槤的，有芒果糯米飯、芒果拿破崙、桂花糕、椰汁糕、抹茶紅豆蛋糕、朱古力蛋糕等等，照顧周到。另設有兒童天地區，糖果、朱古力噴泉等都是小朋友至愛，還有多達9款Mövenpick雪糕口味。
敲鐘時間，分別有法式梳芙厘及火焰雪山，餐廳都預足夠份量，不擔心輪候不到。
自助飲品區無限供應果汁、排毒水、咖啡、茶，非常適合一家大小來聚餐。
【生蠔、和牛與榴槤夢 自助晚餐】
經官網購買，可享高達57折扣優惠
九龍酒店倚窗閣
尖沙咀彌敦道19-21號
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