盛大海鮮饗宴自助餐

同家人食自助晚餐，若餐廳有大量海鮮及多款甜品的都是我首選。

港島香格里拉酒店café TOO  咖啡廳海鮮美食坊推出盛大海鮮饗宴自助餐，提供大量頂級本地海鮮，是吃得到的鮮，定能滿足海鮮愛好者。

巨大竹簍裡是清蒸新鮮龍蝦和蒜蓉粉絲扇貝，龍蝦膏尤其軟滑甘香，龍蝦肉爽彈鮮甜；扇貝鮮甜美味。

而冰鎮海鮮區就像海鮮市集一樣，有鮑魚、瀨尿蝦、琵琶蝦、麵包蟹、三點蟹、海螺、蝦、蜆等，琳琅滿目，鮮美滋味，吃這麼多次琵琶蝦，還是第一次有膏的呢﹗

一系列熱食海鮮，分別有糯米蒸花蟹、避風塘炒羅氏蝦、惹味川醬炒海鮮、陣陣酒香的茅台醉蝦、鮮辣泰式冬蔭功煮螺、酸辣得宜的酸菜海鱸魚等，全部都必食﹗

在不遠處看到像海味店擺放的花膠櫃，原來是翡翠鮑汁炆花膠 ，大大片花膠炆得軟腍入味，又是無限供應，女士們至愛。

再來蟹肉燴花膠麵，想直接當作花膠羹吃掉呢﹗

敲鐘時間是燉湯出爐啦﹗六月份是花膠五指毛桃燉瘦肉湯，最適合這時節飲用﹗在這區還有鮑魚雞粥，另有提供老火湯及西湯，而甜品區那邊也有美顏花膠杏仁茶啊﹗

日式料理區一邊也非常吸眼球，三文魚子隨意加，滿瀉的丼飯，幸福感滿滿；各款口味的玉子燒、壽司、多款鮮美刺身、天婦羅及料理。

旁邊有新鮮爽甜沙律菜、芝士拼盤及凍肉拼盤。

一系列西式美食，分別有烤牛肉、烤德國腸、蔬菜薯菜、煎鴨胸配香橙燒汁、烤羊腿、焗芝士意大利雲吞等等。

飽滿的蝦餃及用料十足的燒賣，及有叉燒油雞燒鴨等燒味。

今次較為特別的，是這中東菜美食區，平日比較少機會吃到的，這晚可以每款試少少，各款口味的鷹咀豆泥、茄子泥、芝士紅菜頭、葡萄葉、羊膝飯、雞卷等等。

日系甜品區讓人看到心花怒放，多款抹茶口味甜點，抹茶黑芝麻蛋糕、抹茶Tiramisu、咖啡泡芙、芝士蛋糕、抹茶撻、朱古力撻、柑橘寒天、大福、草莓卷、馬卡龍等等，還有低調高手的雞蛋仔格仔餅、窩夫、雪糕、水果粒、巧克力塊等等，甜品愛好者絕不能錯過。

自助飲品區有特式飲品，另每位也奉送一杯奶茶/咖啡/檸茶/檸水。

cafe TOO海鮮饗宴自助餐

供應期：2025年6月6日至2025年8月31日

價格：按此進

由即日起至 2025-07-08 於官網 訂購，可享8折優惠

港島香格里拉

香港特別行政區中區法院道太古廣場

以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

  

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保證捧腹而回 -東瀛風味自助餐

港人愛東瀛美食，和牛壽喜燒、魚生刺身、鐵板燒、天婦羅等，一想到就想飛去日本。唯上年經過報復式旅行後，今年又似乎不宜到日本旅遊。

 

港島香格里拉酒店 cafe TOO 咖啡廳推出日本主題自助餐，可以盡享無限三文魚籽盛宴、有空運抵港的魚生、和牛壽喜燒等東瀛美食，還有多款中西式美食、湯甜、甜品，必定吃到捧腹而回。

 

餐廳無限提供三文魚籽，可自製三文魚籽丼，那濃鬱鹹鮮風味，即使只搭配蒸白飯已讓人愛不釋手，吃得痛快一點，直接來一匙吧﹗

 

 

新鮮現切吞拿魚，師傅們熟練地切割大拖羅、 中拖羅和赤身，並配以辣吞拿魚沙律增添風味，更有自助餐中少見的鮟鱇魚肝。而壽司櫃檯的新鮮魚生，有優質的金槍魚、三文魚、鰤魚、鯡魚、海蝦，以及每朝捕獲並空運抵港的兩種獨特日本魚種(只限晚市供應)，這晚是深海池魚及鯛魚，鮮甜美味，而大拖羅則油潤肥美。

 

另有多款壽司、和風小食、鰻魚茶碗蒸、北寄貝沙拉、海藻、鰹魚片和芝士的玉子燒、創意壽司手捲等等，令人垂延三尺。 

天婦羅、吉列和牛、日式雜錦串燒、和牛壽喜燒也是必食的。飛驒和牛入口嫩滑得很，壽喜燒醬汁也沒有死甜，加上豆腐、鮮菇、大蔥、金菇等配料，反突顯蔬菜的鮮甜與肉香。

 

吉列和牛粉嫩且香脆可口，可沾點抹茶鹽、七味粉、wasabi，各有風味。

 

多款日式串燒如燒雞肉串、雞翼、鯖魚、鯛魚、鰻魚等，醇香四溢。

 

清蒸新鮮龍蝦及蒜蓉蒸龍蝦都是期待的，我比較喜歡清蒸，鮮甜肉爽。

 

另有冰鎮海鮮，麵包蟹、長腳蟹、花蟹、海蝦、沙白、瀨尿蟹等等，蠻多選擇的。

 

中式美食，有清酒煮蜆、粟米豆腐海皇羹、小炒、一樂燒鵝、豉油雞、蜜汁叉燒、栗板海參煲、椰汁香芋雞煲、點心、咖喱魚、清補涼。

敲鐘時間(約7時多)推出時令燉湯，這晚是清甜的粟米栗子腰果赤小豆馬蹄燉瘦肉，袪濕補腎健脾，好適合這時節飲用。

 

西式頭盤有煙三文魚、莎樂美腸、風乾火腿、各式芝士；預拌沙律各有風味，分別是蟹肉沙律、烤蝦小米沙律、魷魚青口沙律，另有新鮮沙律菜及各式醬汁。

 

西式美食也非常豐富，烤雞、烤牛肋骨、香煎鴨胸蜜糖芥末汁、烤羊架配燒汁、意大利雲吞配忌廉汁、忌廉甘筍湯及烤烘蔬菜，大快朵頤。

 

來到甜品區，再次控制不住食慾，高質且款式選擇多，更有幾款抹茶系列甜品呢﹗

 

焙茶蛋糕、焦糖餅乾布朗尼、朱古力鳥結、抹茶麻糬撻、焙茶咖啡泡芙、抹茶戚風蛋糕、朱古力撻、芒果大福、草莓大福、百利甜酒tiramisu、烏龍茶士多啤梨卷、北海道芝士蛋糕、抹茶黑芝麻蛋糕、黑芝麻榛果蛋糕，可以一口一件，精緻美味。晚上8時左右，還會推出曲奇皮蛋撻呢﹗

 

6款口味Gelato雪糕，冧酒提子、泰式奶茶、雲呢拿、牛奶朱古力、鐵觀音、焙茶，每個口味都好出色，真的不用選擇，每款要一球。

 

低調高手的雞蛋仔和格仔餅，也是長期受歡迎的﹗

 

自助飲品區有果汁及珍珠奶茶，我比較喜歡grapefruit lime不太甜，其他幾款聽說也不錯啊﹗

 

不論前菜、沙律、主食、湯品、甜品、飲品，Café Too自助餐都提供海量般款式選擇，高質素，好適合一家大小前來聚會。

 

 

港島香格里拉酒店café TOO咖啡廳 東瀛風味自助餐

供應日期：即日起至25年5月10日

價格與訂座：https://www.shangri-la.com/tc/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/cafe-too/

預訂電話： (852) 2820 8571

地址： 香港中區法院道太古廣場 7 樓

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