芝味無窮 – THE PLACE

喜歡吃芝士的程度有多高？

芝士種類那麼多，每款的口感味道都不一樣，每次都帶給我驚喜﹗若果你跟我一樣，對芝士歡喜若狂，就要來到康得思酒店 THE PLACE，盡情品嚐以 芝味無窮 為主題的自助晚餐啦﹗

精選芝士拼盤配自家製芝士醬及麵包，可以一次次試勻幾款原味芝士，而自家製芝士醬，有洋蔥味的、黑椒味的…..塗上香脆的餅乾上，非常美味﹗

極受歡迎的，當然是很少在自助餐中出現的傳統瑞士菜式–拉可雷特烤芝士，把烤溶的芝士一層層地倒在馬鈴薯上，好治癒呀﹗再來個巴馬臣意大利燴飯，把即製的意大利飯放到原個巴馬臣中攪拌一下，你想像是多麼的芝味嗎?﹗  必吃﹗

重頭菜式，有四式芝士焗龍蝦及芝士焗半殼帶子，源源不絕地供應。原本以為四式芝士會好濃味，但味道比想像中淡，這樣更能保持著爽彈龍蝦的鮮甜﹗而車打芝士焗帶子，略嫌未夠芝味﹗

一定要試流心芝士吉列黑豚豬扒、雞扒，即炸又不油膩，豬扒的厚薄剛好，鬆脆非常﹗

這個芝士汁煮龍蝦丸，醬汁把龍蝦丸都緊緊地包圍著，好芝味，連小朋友也愛吃呀﹗

日式料理方面，除了新鮮刺身，更特別推出了炙燒芝士壽司，款式多得很呢﹗

而其他熱盤，有叉燒、明蝦、炒麵炒菜及小炒，而印度美食區，有好正宗的咖喱風味﹗

無肉不歡者，可別錯過紐西蘭肉眼扒﹗

到麵檔拿個烚菜，加上木魚湯，清甜爽脆。

冰上海鮮及即開生蠔，每晚2款生蠔，大愛這晚的愛爾蘭蠔，清甜爽身；長腳蟹、龍蝦鉗、凍蝦、蜆、青口、小龍蝦，都是鮮甜多汁啊﹗

每次冰上海鮮後，我都會喝盅燉湯，扁豆土伏苓燉雞，好滋補﹗也有意式鮮蝦湯及中式的雞腳眉豆湯，反正，總有一款你愛的﹗

到甜品啦﹗每次來The PLACE食自助餐，甜品一環總讓人有驚喜﹗賣相味道均是無得輸呀﹗集合了各地特色芝士蛋糕，最吸睛的是這磚芝士，唯肖唯妙，這是芒果瑞士芝士凍餅，慕絲般軟滑，滲透出微甜的芒果味。

法式軟心芝士，原本以為會味濃且結實，原來是這麼軟滑，而且有點像奶油忌廉。

其他的日式芝士蛋糕、開心果蛋糕也沒有被比下去，同樣推介﹗

蘋果芝士金寶撻 及 流心芝士撻，一口一個，最喜歡酒店這樣貼心，能夠讓我吃多幾款甜品。

杯裝甜品，以盆裁意大利芝士蛋糕最搶手，最喜歡那咖啡酒浸透意大利芝士的濕潤口感﹗

士多啤梨芝士奶凍，特意放入了粒水牛芝士，水牛芝士本是無味，碰上甜酸士多啤梨，就是美味﹗

必吃的，還有即製芝士梳乎厘，芝士味道沒有太搶，只是比平日的蛋白梳乎厘加點鹹香﹗空氣感十足，吃多幾個也不飽滯﹗

最後，當然有Movenpick雪糕啦﹗有8款口味架﹗

供應期：18年9月17日至11月30日

自助午餐

星期日至四及公眾假期:
成人: HK$338; 小童及長者: HK$268

星期五、六及公眾假期前夕:
成人: HK$418; 小童及長者: HK$318

自助晚餐

星期日至四及公眾假期:
成人: HK$628; 小童及長者: HK$438

星期五、六及公眾假期前夕:
成人: HK$678; 小童及長者: HK$478

THE PLACE

旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層

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