天氣乾燥至極,趁著happy friday, 對自己好d,去到常歡笑食下鮑魚花膠瑤柱黑毛豬,只需$300。 常歡笑鮑魚專門店,以外賣為主,店內只有6個座位。
由於蒸飯燉湯需時,先來粒鮑魚燒賣 (HK$25一粒),勁正! 用西班牙黑豚肉,加入冬菇粒蝦膠,好有口感,推介!
滋補燉湯來了,野生花膠瑤柱燉農家雞$88,無味精燉湯,好清甜,大條花膠好爽口,雞肉又嫩滑,真材實料,就是連湯渣也不捨得棄掉,要吃光光。
然後吃個至尊一級花菇瑤柱排骨蒸飯$58,用上黑毛豬來做排骨,肉質爽口,脂肪較多,但蒸飯又會來得油香一點,且帶有絲絲瑤柱香。
凡惠顧蒸飯或海南雞飯,都可以半價優惠購買糖水,唔係唔食下嘛!
紅棗雪耳花膠糖水(半價後$34),為保持花膠的爽彈口感,花膠是後加上的。甜度剛好,清潤甜美又養顏。
這裡還供應水耕菜啊,種類也蠻多,購買後,餐廳可代煮(加工費10元),矜貴d, 加埋鮑魚汁($20),正!
有湯水滋潤,皮膚先會靚D,中環 OL 午餐喝個燉湯,夠晒順氣潤喉﹗
常歡笑 Sheung Foon Siu
地址:中環威靈頓街18號地下
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