夏日炎炎，酸辣泰菜最為開胃，加上有原個生果沙冰涼透心，實在係爽!
這晚跟好友們去到泰聚，還未人齊，先來個原個西瓜沙冰$58消暑一下，採用原個西瓜打汁，同時保留部份西瓜肉，原汁原味，再加上爆珠、涼粉條等配料，賣相滿分，大人小朋友都必定會好喜歡﹗
另有原個菠蘿沙冰及原個蜜瓜沙冰，同樣吸引啊﹗
泰菜頭盤必吃生蝦，例牌每人得一隻不過癮，預訂了個生蝦塔$468，打卡一流﹗生蝦肉質爽彈，蘸上泰式酸辣汁及配料同吃，惹味開胃﹗
延續酸辣汁的味道，推介明爐魷魚 $238，新鮮魷魚配搭香茅、芫荽、青檸、辣椒等配料，湯底加熱後尤其香濃惹味，魷魚下還有粉絲及蔬菜吸滿辣汁呢﹗
香芒爆炸魚 $268，羅非魚炸得香酥可口，配以泰式芒果、腰果及辣椒等，酸甜辣味同時衝擊著味蕾，佐酒一流，而且份量蠻多的，怎麼吃著吃著還有魚肉的。
原隻泰式紅燒豬手 $238，豬皮入口軟滑帶點黏口，皮下沒有過多脂肪，滿滿的骨膠原，豬手炆得軟腍又入味，這個又是必食的﹗
最後來個爽脆惹味的馬拉盞飛天通菜 $78﹗
這裡是一個不錯的朋友聚餐或家庭聚會好去處啊﹗
泰聚Thai Gather Restaurant & Bar
太子花園街239號嘉慶苑地下
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