First Anniversary米蘭風味 - Trattoria del Pesctore Hong Kong

Happy Friday同朋友去Trattoria del Pesctore Hong Kong食意大利菜，主廚更專程由米蘭總店到港，特別為餐廳設計了亞洲菜式，6月2日前更是由主廚主理啊！

這頓 First Anniversary Menù Degustazione，$1400/2位便可享5道菜，全都是海鮮呢!

Venetian-style Salt Cod on Chickpeas Cream & Glazed Red Onions
浸透牛奶後的鱈魚，那質感與口感是如此濃稠， 魚味濃郁，沾少許鷹咀豆蓉或微酸的紅洋蔥絲伴吃，提昇口感味道，更加搭配。

Seared Hokkaido Scallops on Truffle Mash
香煎北海道帶子伴黑松露薯蓉，每次見到這麼大顆的帶子，總是特別開心，選用刺身厚身帶子，外軟內嫩又帶點爽口，推介!

Seared Grouper on Fennei Cream & Glazed Red Onion

香煎龍躉魚柳，肉質嫩滑，魚味非常濃郁，帶點濕潤的口感，雖然欠了點香口，但沾上茴香忌廉一併吃下，倒是不錯的。

Sardinian-style Stuffed Whole Squid on Light Parmesan Polenta
魷魚釀亞枝竹伴芝士玉米糊，焗釀後的亞枝竹，口感有點像薯仔，吸滿新鮮魷魚的鮮甜味，與比較淡味的玉米糊有強烈對比。

Sardinian Malloreddus with Red & Pink Prawns, Swordfish & Sweet Peas
主角是意大利著名的小貝殼粉，挺有咬口的，正想吃粒豆腐，原來是劍魚粒，加上蝦仁同煮，感覺新鮮。

Chocolate Tarlette with Italian Cream Custard & Strawberry Carpaccio(+HK$100)

鮮紅微甜的草莓朱古力撻非常得女士們歡心，雖然有忌廉，但吃下去卻又如此輕盈，推介。

Baked Apple Flan with Salted Caramel Gelato (+HK$100)

蘋果批伴意大利焦糖雪糕， 厚薄恰恰好，鬆脆可口，微甜的蘋果片，沒有傳統蘋果批的那種飽滯感，推介啊﹗

Trattoria del Pescatore Hong Kong

上環普仁街11號世銀花苑地下3-4號舖

以上分享純屬個人感覺 / 反應效果會因人而異 如需協助或獲得更多產品資訊請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~

歡迎與我聯絡

Email: sugar_tang77@hotmail.com

Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

抗氧化抗老化 – SAMPAR長效防敏礦物防曬霜SPF50+ PA++++

每天前門前，我必定會塗上防曬，而且在有陽光的日子， SPF50 PA++++是基本的了。

SAMPAR Addict 美肌防曬系列，推出全新長效防敏礦物防曬霜SPF50+ PA++++，除了隔絕紫外線，更能對抗氧化物及環境污染等外來侵害，屬 100%礦物防曬。

SAMPAR 長效防敏礦物防曬霜SPF50+ PA++++ ，蘊含海洋排毒抗污複合物(海帶萃取物、扁滸苔萃取物、螺旋藻萃取物等) 及保濕舒緩成分(大馬士革玫瑰花水、車前葉藍薊籽油、葵花籽油)，配合淨化都市污染技術；成分溫和不刺激，適合任何肌膚，包括敏感肌；能高效抗氧化，中和游離基，提高強效防護。

早上完成護膚程序後，將適量防曬霜取於掌心中，以輕拍方式均勻塗抹全面，能夠輕易印開並且好貼服。

於肌膚表面形成保護屏障，增強肌膚的天然抗禦能力，徹底阻截紫外線。

Mineral Soft’N Protect Sun Cream SPF 50+ PA ++++ 長效防敏礦物防曬霜
HK$280/50ml

SAMPAR 產品於以下地點發售：
AEON Glam Beautique (康怡廣場、黃埔新天地)
官方網上商店：http://www.sampar.com.hk/
HKTV mall
ZALORA

以上分享純屬個人感覺 / 反應效果會因人而異 如需協助或獲得更多產品資訊請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~

歡迎與我聯絡

Email: sugar_tang77@hotmail.com

Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

無花無假 – 原隻新加坡炒辣蟹

要數我最喜愛自助餐廳，The Food Gallery 一定是我心水。以環球海鮮盛會自助晚餐為題，提供多款時令海鮮食材，每款都讓人食指大動，還有逾40款亞洲及西式美饌，色、香、味俱全，吃到飽飽的﹗

每兩位客人更可獲贈肉質鮮甜的原隻新加坡炒辣蟹，香辣惹味，還帶有甘香滑溜的蟹膏，令人再三回味呢﹗

時令海鮮食材，包括美國及法國新鮮進口的即開生蠔、加拿大雪蟹、波士頓龍蝦、紐西蘭青口、冰島海翡翠螺及麵包蟹等，想吃的海鮮都出現在這裡﹗吃得好滿足﹗

熱食方面，逾40款亞洲及西式美饌，香烤加拿大龍蝦、煙肉焗蠔、茄汁焗蠔等，另一番海鮮風味。

更有各式馳名東南亞菜，如豉汁炒龍蝦鉗、四川麻辣小龍蝦等、蒜蓉粉絲蒸扇貝、避風塘炒蟹、炸蟹鉗等……

在烤肉區，除了嫩紅的西冷，更有酥皮三文魚飯卷，挺特別的。

多款刺身，就算不吃魚生，也有選擇。

一輪美食後，我都會喝盅燉湯暖一下。海底椰雪耳燉雞湯，好清潤，正好調理一下最近總是不太舒服的喉嚨。

這邊，更有鰻魚炒飯及海南雞飯。

麵檔的喇沙湯底粉麵雲吞，這晚意外地獲我們點完一碗又一碗。

旁邊的燒味部，源源不絕地推出，準備充足。

甜品嘛， 貴精不貴多，款款都是精心設計，白朱古力忌廉菠蘿片，沒有那酸而多汁的口感，這個比較乾身，反而更得我心，吃了幾片呢!

其他還有藍莓乳酪泡芙、黃梅沙架蛋糕、君度生果沙律、新鮮生果、吸睛的粉紅色朱古力噴泉，必吃的有紅桑子白朱古力椰子蛋糕，搭配與味道非常恰當。

更有多款Häagen-dazs 雪糕和水果～

 

環球海鮮盛會自助晚餐：
逢周三至四晚上6時30分至10時30分供應
成人HK$688，小童(5-11歲) HK$344

The Food Gallery 

尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂

以上分享純屬個人感覺 / 反應效果會因人而異 如需協助或獲得更多產品資訊請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~

歡迎與我聯絡

Email: sugar_tang77@hotmail.com

Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld