去外地旅行,我喜歡吃當地有代表性的美食,如泰國冬蔭公湯、台灣三明治、肉燥飯等……那麼,香港呢?
多的是啦﹗
沙田萬怡酒店 MoMo Café由1月至3月推出以「情繫香港地」為題的自助餐,除了食物種類,場景佈置也花了點心意啊﹗ 這晚就一起細味一下昔日漁港風情和香港地道菜式﹗
鑊氣十足的避風塘炒蟹,香辣惹味可口,佐酒美食,若再辣一點點會更合我心,另外,有辣酒煮花螺、豉椒炒蜆等……
港式燒味,這晚的叉燒不錯啊﹗肉質幼嫩,油潤有光澤。
特設了這個粥檔,紅膠燈與斗笠,盡顯漁港情,荔灣艇仔粥我至愛,粥底綿密滑口,好美味﹗
一口砵仔餸如雲耳蒸滑雞、臘腸蒸肉排、蛤蜊蒸蛋,突然令我想到兒時跟外婆去酒樓時的情境,懷舊卻讓人思念的情感。
即製香煎海鮮韭菜薄撑。
每日精選烤肉有烤牛、蕉葉/鹽焗魚,這晚有烤蔬菜和龍蝦鉗,肉質結實鮮甜,推介﹗
自選車仔麵 ,有麻辣湯、酸辣湯、濃湯選擇,麻辣湯辣勁十足,好辣朋友可試試啊﹗
不可忽略的,當然是極受歡迎的凍海鮮,龍蝦、長腳蟹、凍蝦、青口、法國黃金 螺等。
另有多款前菜、精選新鮮刺身及壽司。
香港集體回憶系列的甜品就最夠本土風味啦﹗
即席炮製的港式格仔餅,既滑溜又有濃郁豆香的豆腐花,以傳統豆腐花碗盛著來吃,感覺特別好味﹗
手工馬仔、白糖糕、啫喱糖,會是你至愛嗎?
中式甜品的西米布甸,好像已經失傳了似的,慶幸還可以在這裡品品嚐到。
西式甜品有蘋果金寶粒、鬆軟抹茶蜂蜜蛋糕、香橙甘筍蛋糕等等,好有水準﹗
極度推介抹茶窩夫,抹茶味不太突出,但口感非常捧,外脆內軟,搭配haagen daz雪糕一起吃,滿足。
雖然缺少了中式燉湯,但有供應糖水、特色飲品 (柚子蜜)、咖啡、茶。
特別優惠:
- 於 2019 年 1 月 1 日至 1 月 31 日期間,每位顧客惠顧國際自助午餐,可無限添飲咖啡 或茶,以及特飲一杯;自助晚餐時段,可無限添飲咖啡、茶及特飲。
- 於 2019 年 1 月 1 日至 2 月 28 日期間,每位成人另加港幣$58,可於國際自助午餐或 自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。
「情繫香港地」自助晚餐 供應日期:
2019 年 1 月 1 日至 3 月 31 日
時間: 晚上 6 時至 10 時
價目:
星期一至四 –成人HK$468;小童(3-11歲)HK$278
星期五至日及公眾假期–成人HK$528;小童(3-11歲)HK$318
以上所有價目需另加一服務費
** 逢星期一自助晚餐,訂座可享6折 **
2019 年 2 月 1 日至 10 日期間,自助午餐和晚餐價格將會有所調整
MoMo Café
地址:香港新界沙田安平街 1 號香港沙田萬怡酒店 2 樓
電話:+852 3940 8788
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