貴精不貴多 ‧ 鮮甜之最 - FUMI

日本料理貴精不貴多，而且即點即製，有像在吃法國餐似的。知道FUMI文推出新菜單，就趁復活節假前來嚐嚐新菜式。

雜錦刺身京都水菜和風沙律，7款時令刺身，色澤潤澤，有爽彈墨魚咀、三文魚、吞拿魚、甜蝦等，加上咸鮮三文魚籽與爽脆水菜，伴以油醋汁同吃，好開胃的一道前菜。

爐端燒北海道產鱈場蟹足，看到這粉嫩肉厚的蟹足尤其興奮，鮮甜無比，燒得剛剛好，口感幼嫩，可否獨食? 

日本大蛤淡醬油燒，大蛤脹卜卜的，一啖放入口中，非常爽彈，那海水味、鮮甜味、醬油味再加上香草味，味道豐富有層次，海鮮迷表示好滿足。

壽司拼盤，鮮吞拿魚腩及香蔥鮮吞拿魚腩卷再搭配5款時令食材壽司。經朋友研究後，5款時令食材應該如下。

鯛魚肉身爽甜，油份充足。

深海池魚，好鮮甜，肉質爽滑又肥美。

鰤魚色澤油潤，鮮甜且富彈性。

金目鯛鮮美醇正，肉質細緻。

肥美厚身北海道元貝，鮮甜爽口。

鮮吞拿魚腩，柔軟無筋，清甜味鮮，新鮮係好味d。
香蔥鮮吞拿魚腩卷，口感綿密細滑。

燒焗南國元氣雞肉釀北海道大統領冬菇，以九州鹿兒島南國元氣雞混入車打芝士，再釀入大統領冬菇燒焗，淋上用牛骨和洋蔥等自家製的漢堡扒汁，洋食風味十足。 

雜錦天婦羅碗飯，日本青椒、蕃薯、茄子、鰻魚等，薄脆粉漿，一口咬下，咔嚓的酥脆聲好治癒，不需沾蘿蔔蓉等天婦羅醬汁已經好好味。

最後來杯mocktail，含香橙、芒果、梳打等，微甜味道，不自覺地會喝多幾口呢～

FUMI
地址：中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓

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48小時止汗呵護抗味乾爽 - NIVEA 昇級止汗神器

夏天，除了做好防曬，也要為腋下止汗除異味。

我明白腋下有汗印、難聞異味是有多尷尬，重口味飲食、脫毛、出汗等，都會令到腋下出現暗啞、毛孔粗大、粗糙及細紋等令人困擾等肌膚問題。

所以，我選用的止汗劑，除了止汗除異味，更有淨白、無印、嫩膚功效，說的就是Nivea 於2019年推出全新昇級版止汗系列:

Nivea 淨白止汗噴霧香氛
Nivea Q10 低敏純淨止汗香氛
NIVEA 無印清爽止汗香氛
NIVEA 雙效潤膚呵護

密集修護配方，珍珠美白及多重高效呵護精華成分，信心呵護 7大0% (指Parabens防腐劑、礦物油、色素、酒精乙醇、螢光劑、人造香料和微膠)，配合德國止汗美肌神奇科技，48小時止汗呵護抗味乾爽，創造出新一代止汗神器。

NIVEA全新昇效級版止汗系列，3D瓶身設計簡潔不失優雅，輕便靈巧便於攜帶使用；瓶上開關掣有明顯提示，當扭動樽蓋時，會有”卡”一聲，便知道已經開啟或關閉了。

全新精準速效噴霧設計，噴霧更有效集中，零死角噴透肌底，只需輕輕按一下，將密集的美容精華成分速效注入，高效改善腋下肌膚問題。

Nivea 淨白止汗噴霧香氛
這支針對人手或激光脫毛後，腋下毛孔擴張、肌膚暗啞黯黑適用，蘊含 Witch Hazel及2位甘草精華，有效收細毛孔，淨白肌膚，5天淨白呵護，舉高雙手也自信過人。

NIVEA 雙效潤膚呵護系列
兩大皇牌功能2合1，清新怡人的經典香氣，以及獨有NIVEA® Créme潤膚精華，深層潤膚功能、柔嫩滋養及修護腋下肌膚，全方位呵護，長效乾爽止汗。

NIVEA 低敏純淨止汗香氛
專為腋下的敏感幼嫩肌膚而設，蘊含3種天然成份(抗敏洋甘菊萃取物、豐富的維他命、護膚保濕因子的牛油果精華)，100% 低敏純淨, 溫和呵護敏感肌。

全新NIVEA Invisible For Black & White無印清爽止汗香氛
首創無印清爽止汗技術，減黃跡，無白印，黑照黑，白照白，用後不留痕跡，最適合整個衣櫃都只有黑色白色的我，也特別為女仕的嬌嫩肌膚而設

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全效防曬‧清爽抗油光 – Kiehl’s醫學全效抗污染防曬啫喱乳霜SPF50 PA++++

不要浪費有陽光的日子，要跟慧慧外出走走，吸收維他命D，順道給她放電舒壓。

一支具高效防曬系數又能抵擋有害長短波UVA及UVB的防曬乳，絕對是我杯茶。一直愛用Kiehl’s 的防曬系列，最近，推出全新醫學全效抗污染防曬啫喱乳霜SPF50 PA++++，無懼潮濕天氣，清爽抗油光，適合中性至油性肌膚使用。

這支防曬乳霜無添加香料，質感透薄輕盈，特別適用於香港潮濕天氣；結合維他命E的抗氧化力量，有助肌膚整天保持水潤。

配合Kiehl’s特別研發的抗污染技術，尤如在肌膚表面形成保護屏障，對抗自由基、環境污染等所引致的氧化壓力，防止膚色變深及暗啞等問題。

Kiehl’s 醫學全效抗污染防曬啫喱乳霜SPF50 PA++++ 更有修飾功效，對抗面部油光，毛孔顯得更細緻。全新質感，卓越防曬護理功效。

HK$325/30ml,  HK$545/60ml

Kiehl’s HK
產品資料：https://bit.ly/2Iiw0hr

Facebook：https://facebook.com/Kiehls

Instagram：kiehlshk

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潔膚護膚一take 過 – Centifolia嬰幼兒系列

小朋友肌膚幼嫩，若接觸到含化學成份的洗護產品，或有機會出現敏感等問題；所以在選購時，我都會以成份天然為先，想慧慧可以保持最PURE 肌膚。

Centifolia 法國貝貝嬰幼兒系列產品，不含基因改造成份、對羥基苯甲酸酯、合成香料和色素等任何化學元素，產品通過歐盟ECOCERT有機認證，安全又安心。

嬰幼兒潔膚乳 250ml

嬰幼兒保濕潤膚乳 100ml

免用水嬰幼兒潔膚乳 250ml ，以99.28%天然有機草本配方製成，為天然溫和不易刺激的潔膚乳，清潔同時保濕。

質感水潤清爽，以手或棉花或紗巾取適量潔膚乳，在面或身體等部位輕輕打圈便可，使用後不需再用清水沖洗，成分有葵花籽油，及具有保濕、滋潤及舒緩功效的水蜜桃、乳木果油及蘆薈萃取物等，清潔同時護膚，肌膚水嫩光滑。

若嬰兒使用的話，免用水更方便外帶作換尿布等清潔之用呢~

嬰幼兒保濕潤膚乳 100ml，成份跟以上免用水嬰幼兒潔膚乳一樣，91%有機最純淨，有效舒緩滋潤肌膚。

乳狀質地清爽舒適，散發著清新天然香味，在臉部及全身肌膚以按摩方式塗抹上，滲透度高，保護乾燥及脆弱的肌膚，觸感更水嫩Q彈。護膚要從小做起，別偷懶啊﹗

品牌簡介

產品自1983年於法國創辦，是天然有機產品的領先品牌。 於法國城市南特擁有自家實驗室，主理所有產品的開發和製造流程。兼備有Ecocert有機標籤，並符合Cosmebio章程。 多年來，品牌在護膚品，嬰兒用品，男士用品，衛生用品，天然染髮劑和自製化妝品等方面開發了130多個產品。

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