2023年3月29日 星期三

抵食又好食♥聚餐好去處 - 令和鍋物酒場(旺角店)


Blue Monday踢走鬱悶,放工後同朋友去到令和鍋物酒場(旺角店)好好吃一頓﹗ 



充滿居酒屋氣氛與格調,食物種類多,刺身、小食、鍋物、爐端燒、天婦羅、壽喜燒等等等等……抵食又好食,還可用半價飲到超過100款清酒,好適合同朋友聚餐﹗ 




 

蜜柑鯛刺身薄切 $158,色澤油潤新鮮,魚肉帶有淡淡橘香,絕無魚腥味,不沾醬油直接嚐其清香,沾少醬油更顯鮮甜。 




有帆立貝伴高知縣產柚子醋$128,鮮甜帆立貝伴上鹹鮮魚子,加上柚子醋的甜酸,味道好清新開胃。 



 

鮟康魚肝 $48,口感綿滑,而且味道濃郁,跟清酒又好搭配的。 



日式磯煮鮑魚 $88,醬汁鮮甜香濃,鮑香入口爽嫩又入味。 



 

每枱必點的壽喜燒,我們也來一份澳洲M6和牛200g $298,跟一籃新鮮的豆腐蔬菜及雞蛋,都幾多份量;澳洲M6和牛油脂分佈平均,輕灼一下,肉質細嫩帶油香,而且肉味香濃,實在美味﹗ 




一人前石板燒–沖繩黑毛豬150g $118,店員會幫忙燒,我們就坐著等食就可以了。石板燒選黑毛豬真的沒有選錯,那油脂甘香惹味,肉味濃郁,爽嫩又多汁,沾上胡椒柚子醬食特別惹味。


 

 

一邊吃著燒肉,一邊飲香住鶴柚子酒120ml $50,既解油膩,味道又搭配,爽。 




令和鍋物酒場

旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓



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2023年3月26日 星期日

濃厚湯底+優質火鍋食材- 豐生水起(灣仔店)

 一年四季都是打邊爐的好日子,遇上滋補湯底及優質食材,連醬汁都可以直接略過啊﹗ 

 

養生火鍋店豐生水起進註灣仔,區內寫字樓客人、居民又多個聚餐好去處啦﹗這晚我就跟朋友來個火鍋聚會﹗ 



 

點菜期間,先來樽清熱飲品,有薏米水、竹蔗茅根水等等,再來2碟小食,黃金炸魚皮好鬆脆惹味,那咸蛋黃香令人垂涎欲滴;紫菜墨片頭即叫即炸,好香口爽彈。 



 

眾多火鍋湯底中,我們點了最受歡迎的豐生水起鍋–黃湯鴛鴦花膠雞湯HK$488,以老黃雞、三黃雞、豬骨、金華火腿等煲12小時以上,加入花膠、魚肚等熬煮,湯頭濃厚順滑黏唇,金華火腿味突出,味道豐富有層次,建議在火鍋前先喝2碗滋補一下。 若然錯過了也不緊要,因為途中也會加原湯底去打邊爐,保証湯底保持濃郁味道,原汁原味。 



 

另外,也點了個鴛鴦鍋,分別是蕃茄湯及皮蛋芫茜湯。 



 

火鍋食材選擇多,新鮮又高質,必點優質騸牯牛,這晚有牛冧心、牛肉眼、牛挽手、牛腩頭,還有極品騙牯牛吊龍,每個部位口感各有不同,但同樣肉味香濃鮮甜又鮮嫩,肉眼及腩頭啖啖肉,口感適中;吊龍略灼一下,入口細緻嫩滑。 



 

不吃牛的朋友,來個豐生豚肉盛HK$328也是相當不錯的選擇,有肉質甜美的日本鹿兒島豬腩肉片、爽嫩的西班牙黑毛豬梅頭肉、濃香多汁的西班牙黑毛豬肋條。 



 

極品海鮮盛(時令海鮮六款)HK$1288/6人份),這晚有蟶子皇、龍躉片、海蝦、大連鮑魚、元貝、廣島蠔。蟶子皇爽甜鮮美,大連鮑魚肉質爽嫩,勁大粒元貝,放在花膠雞湯中灼熟後,吸滿雞湯特別鮮甜。 




八喜臨門鮮打丸盛HK$128,有鮮蝦丸、墨魚丸、鮮牛丸、豚肉丸、鮮雞丸、羊肉丸、潮州魚丸、鯪魚丸,每款1粒,當中,鮮牛丸有陣陣陳皮香,原本怕羊肉丸會有羶味,但細嚼下是那惹味的孜然味道,不錯啊﹗ 



 

再來多蟹籽墨魚滑HK$118,彈口又鮮甜。 

 


最後,當然有蔬菜組合盛HK88及 豆品組合盛$88(鮮腐竹、自家製響鈴、炸麵筋),自家製響鈴比外出的厚實,又沒有那油膩的感覺,灼3秒後吸滿湯汁最好味。





另外,午市有燉湯套餐,幾十元已經可以飲到燉湯,非常抵﹗




豐生水起

灣仔灣仔道83號灣仔道83號3樓



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2023年3月23日 星期四

長效鎖水保濕♥肌膚水潤不卡粉♥VAGARY BEAUTÉ保加利亞玫瑰幹細胞精華油

一向都喜歡用玫瑰精油護膚,不但可以平衡肌膚水油分泌,亦有淡斑及抗氧化等作用。

 

 

今次用的是VAGARY BEAUTÉ保加利亞玫瑰幹細胞精華油,100%來自保加利亞的玫瑰花瓣,易滲透至肌底,獨特的玫瑰花香,芬芳怡人,可以用於保健、美容和香薰等用途,舒緩身心。

 


 

保加利亞精華油採用高級冷壓的天然橄欖油,並添加保加利亞玫瑰純露油,含有豐富多酚類化合物、芳香酮、油酸及維他命E等,有效保濕滋潤肌膚、淡化斑點、減少皺紋、抗氧化、抗炎抗菌、提升免疫力等,有效舒緩對濕疹、皰疹等過敏炎症。

 


 

精華油分子小,質感柔滑輕盈,能快速滲透至肌底,暫時是市場上唯一最快滲透又不會產生油脂粒的玫瑰精華油。

 


 

早晚潔面及爽膚後,我會用約一泵份量,在臉上及頸部輕輕按摩至吸收,肌膚即時變得有光澤,觸感幼滑,提升肌膚彈性,及後再塗上日霜或晚霜,長效鎖水保濕,化妝前更必定會用到,肌膚水潤不卡粉呢﹗

 


 

VAGARY BEAUTÉ保加利亞玫瑰幹細胞精華油

原價:HK$880

**用我的優惠碼 “sugartangly” 購買,可享85折優惠

 

 

IG: vagary_beaute

FB:Crystal De Health-Vagary Beaute

 

 

 


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