2025年6月17日 星期二

盛大海鮮饗宴自助餐

同家人食自助晚餐,若餐廳有大量海鮮及多款甜品的都是我首選。


港島香格里拉酒店café TOO  咖啡廳海鮮美食坊推出盛大海鮮饗宴自助餐,提供大量頂級本地海鮮,是吃得到的鮮,定能滿足海鮮愛好者。


巨大竹簍裡是清蒸新鮮龍蝦和蒜蓉粉絲扇貝,龍蝦膏尤其軟滑甘香,龍蝦肉爽彈鮮甜;扇貝鮮甜美味。



而冰鎮海鮮區就像海鮮市集一樣,有鮑魚、瀨尿蝦、琵琶蝦、麵包蟹、三點蟹、海螺、蝦、蜆等,琳琅滿目,鮮美滋味,吃這麼多次琵琶蝦,還是第一次有膏的呢﹗




一系列熱食海鮮,分別有糯米蒸花蟹、避風塘炒羅氏蝦、惹味川醬炒海鮮、陣陣酒香的茅台醉蝦、鮮辣泰式冬蔭功煮螺、酸辣得宜的酸菜海鱸魚等,全部都必食﹗




在不遠處看到像海味店擺放的花膠櫃,原來是翡翠鮑汁炆花膠 ,大大片花膠炆得軟腍入味,又是無限供應,女士們至愛。




再來蟹肉燴花膠麵,想直接當作花膠羹吃掉呢﹗




敲鐘時間是燉湯出爐啦﹗六月份是花膠五指毛桃燉瘦肉湯,最適合這時節飲用﹗在這區還有鮑魚雞粥,另有提供老火湯及西湯,而甜品區那邊也有美顏花膠杏仁茶啊﹗




日式料理區一邊也非常吸眼球,三文魚子隨意加,滿瀉的丼飯,幸福感滿滿;各款口味的玉子燒、壽司、多款鮮美刺身、天婦羅及料理。




旁邊有新鮮爽甜沙律菜、芝士拼盤及凍肉拼盤。




一系列西式美食,分別有烤牛肉、烤德國腸、蔬菜薯菜、煎鴨胸配香橙燒汁、烤羊腿、焗芝士意大利雲吞等等。




飽滿的蝦餃及用料十足的燒賣,及有叉燒油雞燒鴨等燒味。




今次較為特別的,是這中東菜美食區,平日比較少機會吃到的,這晚可以每款試少少,各款口味的鷹咀豆泥、茄子泥、芝士紅菜頭、葡萄葉、羊膝飯、雞卷等等。



日系甜品區讓人看到心花怒放,多款抹茶口味甜點,抹茶黑芝麻蛋糕、抹茶Tiramisu、咖啡泡芙、芝士蛋糕、抹茶撻、朱古力撻、柑橘寒天、大福、草莓卷、馬卡龍等等,還有低調高手的雞蛋仔格仔餅、窩夫、雪糕、水果粒、巧克力塊等等,甜品愛好者絕不能錯過。




自助飲品區有特式飲品,另每位也奉送一杯奶茶/咖啡/檸茶/檸水。




cafe TOO海鮮饗宴自助餐

供應期:2025年6月6日至2025年8月31日

價格:按此進

由即日起至 2025-07-08 於官網 訂購,可享8折優惠



港島香格里拉

香港特別行政區中區法院道太古廣場




以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。


  

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2025年6月6日 星期五

強效減淡眼周細紋 - L'Oreal Paris金致臻顏花蜜奢養膠原眼霜

早前搓揉眼睛令到眼周細紋激增,即時顯得好蒼老,心情好低落。不敢用太滋潤的眼霜,怕生油滋粒,用太清爽的又沒有效果。


直至一星期前,用了L'Oreal Paris金致臻顏花蜜奢養膠原眼霜,一試愛上,潤不不膩,用後完美減淡眼周細紋。



眼霜注入高效滋潤的麥盧卡蜂蜜、抗老玻色因Pro-xylane、四肽並同時添加親木聚醣,有效滋潤肌膚,改善肌膚彈性,提升緊致度。




質感柔軟細滑,潤不不膩。




早晚潔面後,取少許眼霜用指尖溫熱後塗末於眼周,觸膚即融,可用原盒附贈的360° 眼部按摩器,以打圈的方式輕輕按摩眼周,讓眼霜充分吸收,長效保濕,減少眼部浮腫。




使用後,即時已看到眼肌充滿水份,飽滿亮澤,持續使用約一星期,明顯減淡眼周細紋、淡化黑眼圈、緊緻眼周、改善浮腫眼袋。





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2025年5月29日 星期四

快樂方程式★A5 和牛+乳龍蝦

快樂來自那裡?


能夠跟朋友一起享用一頓宮崎A5和牛御膳,看著鐵板燒師傅在烹調,也是一種快樂﹗

 

櫻田日本餐廳最近推出多款鐵板燒御膳,有宮崎A5和牛、鮑魚、龍蝦等等,我和朋友就點 宮崎和牛 ‧ 乳龍蝦御膳 (二人前)鮮味之最,爆油爆汁、回味無窮。



 

前菜三色藜麥海老沙律,選用爽甜的鮮蝦搭配以藜麥,再淋上開胃的和風番茄汁,清爽酸甜,甚為開胃。



接著是的宮崎雞肉素菜卷,嚴選宮崎地雞肉,包裹時令蔬菜,在其上放上濃郁綿滑的匈牙利鴨肝醬, 加上嫩脆的青瓜,一口放到口裡,層次豐富,豐腴鮮美。 




牡丹蝦刺身,晶瑩剔透,入口鮮甜嫩滑,連蝦頭都特別鮮美。


主菜有乳龍蝦天婦羅, 以高溫快炸鎖住龍蝦的海洋鮮甜,外皮金黃酥脆,龍蝦肉雪白彈牙,搭配以龍蝦膏及鮮牛油混合而成的濃郁醬汁,鮮味無窮。 



甘鯛立鱗燒採用經典立鱗燒技法,金黃的外層,入口像薯片一樣酥脆可口,而魚肉則保持細嫩多汁;搭配日本香濃豆乳為基底熬製的湯汁,加入柚子皮提味,超愛這和風滋味。



 

宮崎 A5 和牛,均勻的大理石油花紋理,不論厚燒或薄燒,都是柔嫩美味。




厚燒的金黃微焦,入口爆油爆汁,散發濃郁油脂香氣。




薄燒的除了油花香,更多了份濃香蔥蒜。



接著,有味噌湯及炒野菜。



  

最後以山椒魚苗山葵炒飯作結, 炒飯加入山椒魚苗與現磨山葵提味,飯粒分明不油膩,微辛口感令人欲罷不能。

 


甜品是原個水果雪葩,分別是蜜桃雪葩及蘋果雪葩,甜蜜冰涼,我獨愛蜜桃。

 


 

 

宮崎和牛乳龍蝦御膳 (二人前)

激安價 HK$2,188(原價 HK$2,988)

供應日期︰ 2025 年 5 月 1 日至 7 月 31 日 (星期二至日及公眾假期)

供應時間: 12:00 – 15:00 及 18:00 – 21:30

 

 

櫻田日本餐廳

地址:香港沙田白鶴汀街 8 號帝都酒店 3 樓

查詢及訂座: 2694 3810



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