2017年10月31日 星期二

癲覆傳統,創新又美味 – 富臨薈FL Fusion

朋友都知我不喜歡飲茶,傳統點心固然有其特色,但我鐘意創新有新意的。

這晚下班後,便來到富臨集團開辦的富臨薈,室內設計以cafe為主,提供 摩登新穎的中菜。

翻開餐牌,真的非常多食物種類,四川菜、甜品、中菜、特式燉湯等等……,花多眼亂,沒想太多, 點了六大必吃產品。
沙田乳鴿,採用天然養自15個月大的乳鴿,肉質是何其幼嫩,皮下沒有多餘脂肪,而乳鴿本來已很惹味,基本上不用再沾淮鹽等調味。
有雞先定蛋先,這個問題…..我也不知答案,我只知道大人小朋友都會喜歡這個得意的造型。小雞是咸水角,外皮鬆化不油膩,餡料沒有肥肥的豬肉粒,美味!  雞蛋布甸蛋味一般,勝在夠滑溜。

洛神紅米金沙腸,既新穎又清新的菜式。網皮炸得金黃酥軟爽脆,包著爽彈的蝦肉,外邊再以清甜洛神紅米腸粉皮包裹著,口感豐富,沾上紅莓汁一起吃更美味。
鴻圖超脆麵,就像茶杯大小的麵餅,炸得脆中帶軟,淋上芝士蟹粉醬料,放上大塊鮮甜蟹肉,再灑上玫瑰花片,對於傳統鴻圖麵來說,完全是個衝擊﹗賣相既精美,又夠可口。
發過豬頭點心拼盤,五款造型獨特可愛的點心,幾乎每枱都會點的,有紫蓉豬八戒、黑金流沙包、墨汁蟹餃、真係粟米包及翡翠白玉。

紫蓉豬八戒,喜歡裡面的紫蓉還是有咬口的,這個紫色也太美了﹗

墨汁蟹餃鮮味無窮,有隱約的黑松露味,與蟹蝦蠻搭配的﹗

真係粟米包的餡料是雞肉粟米,就像粟米肉粒似的﹗

最後亦是最震撼的﹗西班牙膏蟹飯,爆膏膏蟹斤兩十足,蟹肉結實鮮甜,走油後蟹殼有點椒鹽味,更顯惹味。底層的米飯除了吸盡蟹的精華外,本身已以洋蔥、牛油、蝦湯燴過,吃之前,還要把蟹膏加入再拌勻,每粒飯粒是如此的甘香,好正﹗


地址:沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B舖


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。


~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年10月30日 星期一

[New Beauty HIFU 瘦面效果體驗分享] 緊緻雙下巴,提昇蘋果肌


別看我臉蛋細細,其實個雙下巴幾明顯的,蘋果肌亦有鬆馳,要解決這些問題, 我只想到無創高強度聚焦超聲波(HIFU),因為其治療深度達4.5mm,至最深的肌腱膜(SMAS),並刺激真皮層內的膠原蛋白增生及重組,即時活化、強化細胞,重拾緊實拉提力,托起全面輪廓。New Beauy的HIFU療程是利用Ultherapy儀器,HIFU的瘦面效果一向非常受歡迎,便打算到New Beauty體驗HIFU的瘦面效果!


這晚,便來到New Beauty,進行HIFU輪廓拉提療程。

 


New Beauty HIFU療程以美國正牌機器進行,是全球唯一獲美國FDA及歐盟CE認可的超聲波拉提療程,可以做到徹底收緊提升、改善膚質,重塑年輕輪廓等HIFU瘦面效果,效果媲美拉皮手術。

 

New Beauty HIFU治療是非手術非侵入式緊緻提升療程,治療深度為1.5-4.5 mm,由最淺的表皮層至最深的肌腱膜,能量精準地直達皮層至最深的4.5mm,由內至外達到收緊鬆馳肌的HIFU瘦面效果。New Beauty的治療師先在我臉上畫上HIFU專利獨創定位指標線,精準掌握能量落點,清晰明確,讓HIFU更安全,效果更強大。

 




之後便以4.5mm機頭,由下巴開始進行HIFU瘦面療程。New Beauty這個HIFU每單一能量點的溫度可達68℃-72℃,由於我臉蛋細細,較易接觸骨位,所以治療師把溫度調較至最低,以減低療程時所感到的震動酸軟感,在不傷表皮的情況下,刺激膠原蛋白收縮和增生。

 

我嘛﹗也有礙眼的雙下巴,也需要收緊收緊。


4.5mm機頭後,再用3.0機頭於臉及頸進行治療,以達至由深至淺的治療。

 

前後對比也挺明顯的,左邊有治療的一邊,除了感到肌膚緊緻度外,也看到飽滿感,即時提升蘋果肌,不再平坦下垂,New Beauty的HIFU瘦面效果可以馬上看到感受得到。

 

完成全臉及頸部hifu後,敷上保濕mask休息一下,感到肌膚像拉皮後的緊實拉提力,看上去更飽滿年輕;真正的HIFU瘦面提升效果,就期待兩星期後了,透過膠原蛋白增生和重組,HIFU的瘦面效果會更佳更明顯。



New Beauty


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。


~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年10月26日 星期四

性價比高$350享盡4道菜 – Plat du Jour

在等朋友收工時,看到金鐘太古廣場正舉行「味蕾盛宴」的宣傳, Plat du Jour是其中一家參與餐廳。
好喜歡在這餐廳用膳,舒適自在。今次更可以$350品嘗四道菜 (已包10%服務費),而且是signature 菜式,性價比高,推介!
沙律有兩款,我的是法國鵪鶉沙律,外邊煎得脆脆的,肉質卻是如此幼嫩,香口不油膩,配以爽脆沙律菜,清新美味。
朋友的是燒雞肉凱撒沙律,一人吃的話,肯定會覺得好飽,燒雞肉大塊得像雞扒,皮薄肉滑,調味到位,推介。
酥皮白鴿清湯,揭開 誘人的酥皮香, 裡面的白鴿清湯好清好鮮甜,一點油份也沒有,聽大廚說,是用好多白鴿去熬湯,再放入蔬菜去吸走油分,真的好美味!
來到主菜,我的香煎鯛魚柳伴薯蓉,是法國入口的鯛魚,魚味較重,在其上澆上了醬汁,魚皮沒有那麼香口。
法式紅酒燴雞,是我吃過的紅酒菜式中,味道最到位的,濃稠得宜,雞脾肉與雞胸同樣幼嫩,而且能與醬汁牢牢緊扣著,美味。
甜品方面,有白酒燴梨, 終於給我吃到了,採用較硬身的啤梨,就是能避免那爛蓉蓉的質感,經過白酒燴後,清甜梨香與酒香之融合,伴以白蘭地蛋白一併吃, 無可抗拒。

法式焦糖橙酒煮薄餅,既有彈性又柔軟的薄餅,加上我喜歡的橙酒,甜度恰當,幾乎不想與朋友分享呢…….

這晚非常滿意,推介啊﹗
至11月5日,凡在太古廣場指定餐廳累積晚市消費滿港幣$1500元或以上,即可換領太古廣場AMC港幣$250禮蜜卡乙張。


詳細菜單及訂座連結:
Plat du Jour ($250): https://goo.gl/s8xXZA
Plat du Jour ($350): https://goo.gl/7grxdw

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖

以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。
~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年10月19日 星期四

關懷自閉症 - Kiehl's x 馬修麥康納希

自閉症是一種神經系統發展障礙症,現在比以前有更多兒童被診斷患有自閉症譜譜系障礙,但公眾對自閉症的關注及理解都較少。


Kiehl's對參與慈善活動一直不遺餘力,今次與奧斯卡金像獎影帝馬修麥康納希(Matthew McConaughey)攜手合作,一起參與2017全球慈善企劃,支持關懷自閉症組織Autism Speaks。


此次合作,以Kiehl's 最受歡迎的產品,加上Matthew McConaughey的設計,推出了慈善限量版特效保濕乳霜。





慈善限量版特效保濕乳霜,有賞心悅目的色彩及幾何圖案,還有互相緊扣的拼圖,正是向Autism Speaks 的藍色拼圖標誌致意。我自己很喜歡這個既有意思又繽紛的設計,感覺自閉兒童受到外界多關注,世界也會變得有色彩。





此外,更有限量版索帶手繩,有代表Kiehl's 的K,有代表自閉症組織Autism Speaks的標誌。





簡單卻有代表性。





小小行動,大大關懷, 現在您我也可以用行動支持Autism Speaks,而且仲有機會得到Kiehl’s x Autism Speaks慈善手帶及任何2件產品試用裝!


活動詳情:
到以下網址製作一張 “Make My Puzzle”的照片
http://www.kiehls.com.hk/zh_HK/iframe-UFC-form.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook+Organic&utm_campaign=UF



Kiehl's 特效保濕系列還有潔面乳、爽膚水、面膜,可以配套使用啊!




慈善限量版特效保濕乳霜 HK$500/125ml



Kiehl’s HK
Instagram:kiehlshk
 


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。



~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年10月17日 星期二

7道火辣辣的四川菜 – 麻辣燙

酷辣朋友約食飯,今晚來到中環麻辣燙,位於中環差館旁,門面裝潢好特別。





身為米芝蓮餐廳,也吸引到不同國藉人士來吃辣,果然不錯。




我們點了套餐,2位起送一支$488白酒,7道菜吃得津津有味啊!




成都口水雞,一直喜歡吃"口水"系列,因為是屬於涼快的辣,雞皮下沒有多餘的脂肪,最喜歡這樣滑溜,雞肉又是如此的幼嫩,這個辣度是有層次的,好美味﹗




海鮮酸辣湯,材料非常豐富,好燙口,嫩滑的海鮮浸在燙燙的湯裡,依然鮮甜, 整體是辣味比酸味突出,喝到一半我已感到好飽了.....




由於不吃牛,餐廳特別更改了霸王豬手給我﹗嘩嘩嘩﹗甫放下已經聞到那惹味味道,口水正湧出。




去骨豬手油炸得好到位,外層鬆脆,裡面仍有滑嫩的骨膠原,辣勁十足,加上惹味椒鹽調味,勁回味!  吃到底,還有甜蕃薯你,Signature菜式,非浪得虛名。




乾燒龍蝦配菠菜麵,啖啖龍蝦肉爽彈新甜,甜酸醬汁流至喉嚨時滲出辣味,好過癮。




想解辣,除了喝杯白酒,還有彈牙菠菜麵。




四川菜嘛,連飯類也特別有特色,麻辣燙蓋碗飯,有宮保雞丁、麻婆豆腐、海鮮羮飯。




以醬油飯配著名菜式,比起白飯來得更美味﹗我自己最喜歡麻婆豆腐,是真的有少許麻的味道,而非單一的辣;吃不到辣的,海鮮羮飯及宮保雞丁都是非常惹味的啊﹗




最後了,是爽脆的鮮薑汁萵筍,軟硬適中,薑汁並不薑辣,只是讓原本清甜的萵筍,添上味道,看似簡單,卻讓人吃到停不到口。




想不到在吃辣的地方,也能吃到這麼有水準的椰香鮮芒果奶凍,超讚﹗一半是鮮芒果,一半是奶凍,滑溜得像燉奶,太回味了﹗



每位$550,訂座連結 https://goo.gl/kGAifk


Chilli Fagara麻辣燙
中環蘇豪奧卑利街7號地舖


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年10月15日 星期日

乾燥敏感肌之緊緻抗皺護理 - Curel


皺紋、肌膚鬆弛欠彈性,都是因為肌膚細胞的新陳代謝減慢所引致的﹗雖然現時可以做醫學美容療程去改善以上問題,但對於乾燥敏感肌來說,或多或少會因為刺激而出現敏感徵狀。


Curel推出全新緊緻抗皺面部護理系列,通過臨床抗皺測試,8星期有效減退皺紋及提升肌膚彈性,為乾燥敏感肌膚人士提供全新選擇:


緊緻抗皺化妝水
緊緻抗皺水凝乳霜
緊緻抗皺滋潤面霜




專為敏感肌而設的緊緻抗皺面部護理系列,蘊含「Ceramide功能成分」及桉樹精華,採用獨特「深層抗皺修復技術」,配合「羅漢柏精華」、尿囊素 及 薑萃取物五大緊緻抗皺成份,有效抵禦外來刺激,修復鎖水屏障,全面提升肌膚彈性及緊緻度。



緊緻抗皺化妝水,獨特「深層抗皺修復技術」配合高效緊緻成分,有效修復彈性纖維令肌膚回復緊緻。




於潔面後,取適量於化妝棉上,啫喱水的質感,豐盈水潤,高濃度保濕配方能深入滲透肌膚並高效補水。





蘊含「Ceramide功能成分」及桉樹精華,有效修復鎖水屏障及長效保濕,肌膚變得水潤飽滿並富有彈性,用後肌膚更容易吸收水凝乳霜或滋潤面霜。






緊緻抗皺水凝乳霜,能深入肌膚底層修復彈性纖維,改善並減退皺紋,為肌膚底層鎖水、補水及提升肌膚屏障功能。




質感水潤柔滑,容易推開。





用大約0.5g份量已夠全面使用,含清爽保濕配方,容易被肌膚吸收,水潤不黏膩,我會特別於多細紋的位置再按摩一下。

 



緊緻抗皺滋潤面霜,這個與水凝乳霜的功效相同,能深入滲透至肌膚角質層,有效修復鎖水屏障及長效保濕,並減退皺紋,只是質感上有點不一樣。





含高濃度保濕配方,深層滋潤讓肌膚回復高密度水潤狀態,可能我肌膚真的比較乾,這個吸收得更好,臉頸肌膚都變得更緊緻。





兩了大約兩星期,其鎖水程度不錯,肌膚變得水潤且富有彈性;只是天氣熱的時候,份量要取少一點,但最近又轉涼了,可以持續使用抵禦乾燥。



緊緻抗皺化妝水Aging Care Moisture Lotion 建議零售價: HK$200/ 140mL
緊緻抗皺水凝乳霜 Aging Care Moisture Gel-Cream 建議零售價: HK$280/ 40g
緊緻抗皺滋潤面霜 Aging Care Moisture Cream 建議零售價: HK$280/ 40g



售賣點: 於指定萬寧、屈臣氐、莎莎、Colourmix、UNY、AEON、Apita Piago發售
Curel
網頁︰                    http://www.curel.com.hk
Facebook︰                    http://www.facebook.com/curelhk



以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。



~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld




2017年10月12日 星期四

最豐富最無可抗拒的buffet – 港島海逸君綽酒店

朋友好喜歡看我吃自助餐的樣子,因為我會不停吃不停吃…… 其實我都幾喜歡吃自助餐,因為喜歡吃的就可吃多點,不喜歡吃的則可不取。

這晚來到港島海逸君綽酒店Harbour Grand Café 咖啡廳,真心覺得是最豐富最無可抗拒的﹗ 因為十月推出環球海鮮自助晚餐,源源不絕供應多國海鮮,海鮮愛好者不要錯過啊﹗



鮮甜嫩滑加拿大雪花蟹腳、多膏爽彈的美國波士頓龍蝦、即開法/美/澳三款新鮮生蠔,好喜歡這個生蠔組合,口感味道各不同,超好味﹗

阿根廷七寸長大蝦,濃厚膠質的黏黏口感,加上鮮蝦香,一隻不夠喉﹗

非常多蟹膏的法國麵包蟹,入口甘香軟滑,必吃﹗


還有翡翠螺、藍青口、凍蝦等……淨吃海鮮已經回本了﹗


在自助餐中少出現的海膽,星期五、六晚更會無限量供應,鮮甜軟滑﹗



阿根廷七寸長大蝦,除了刺身,更有天婦羅及鐵板燒,我始終認為刺身最美味﹗


繼續是我的頭盤,有芝士拼盤、風乾火腿、沙律等,種類眾多,好在有朋友跟我分享。



比較有特色的,是泰式牛肉沙律,朋友說味道不錯﹗


冷盤過後,我習慣先喝碗中湯,燉湯集精華所在,原汁原味,喝得好舒服。


中式佳餚認真不得了,竟然有星洲炒辣蟹,大隻厚肉,那種甜辣度不太辣但卻很惹味呢﹗



用料上乘且份量十足的紅燒海參蝦籽菜膽,好滋陰的,女士們必吃﹗


焗爐魚配紅椒薑汁,個人認為,比三文魚及龍脷柳等更為美味搶手,魚肉結實鮮甜﹗

肉類愛好者,有和牛壽司、燒牛肉、燒味、鐵板燒秋刀魚等,非常多選擇。


鵝肝多士,香氣四溢,好搶手﹗


滿 8 位繳付全費之成人,可享買一送一指定日本清酒及原隻約 2.6 斤重的智利帝皇蟹,可選擇凍食、鹽燒或避風塘食法,我好喜歡避風塘的烹調味道,少許辣,好惹味﹗蟹肉依然幼嫩又夠入味﹗無得輸﹗

到甜品了,最震撼的,一定是12 款不同口味的 Mövenpick 雪糕,可以一次過吃多種味道,滿足呢~



即製班戟、窩夫,蛋香十足。




有無限量果汁、咖啡、茶等你來吃甜點﹗



多款精美糕點、豆腐花、南瓜露等


還有塊裝朱古力,要知道,這款朱古力才是最好吃的﹗



馬卡龍、新鮮水果、朱古力噴泉,好飽飽呀﹗


 於網上訂座www.harbourgrand.com/hongkong  ,這樣吃才大約$450,必去﹗


供應時間:晚上六時半至晚上十時正
建議購買前致電 2121 2689預訂座位;接線時間 6:30am – 10:00pm
港島海逸君綽酒店3樓 Harbour Grand Café 
電話: (852) 2121 2689


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。
~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld