2017年3月30日 星期四

堅持下的優質意大利菜 - Trattoria Doppio Zero

對烹調有堅持,對食物有堅持,才會成就一頓讓人回味無窮的晚餐。
今晚跟朋友來到上環Trattoria Doppio Zero,餐廳在地庫, 座位蠻多的,但一樣坐無虛席。



朋友發辦, 每款都好合口味。

見到drink menu上有杯Nutty Express 朋友怕我喝咖啡後會影響對食物的味道,但我這咖啡迷又怎能不試試看呢!

堅持下 終於喝到!  奶泡非常輕盈, 入口首先是清香的杏仁味, 繼而是咖啡的甘香, 就像走甜的杏仁霜咖啡, 兩者味道balance , !



等食物時間有丁點長,不過全是即製的,值得的。


Parmigiano Frittelle
 超好味的芝士波,由巴馬臣芝士、西班牙火腿、陳年忌廉而成,再加入黑醋醬同炸, 可口不油膩, 口感軟糯,味道濃郁,又帶有西班牙火腿的鹹味, 不錯。


麵類是必點的,因為都是他們自家製的, 當中,這款蕃茄麵是新菜式, 用上00專屬麵粉,配上有機新鮮蕃茄製成的新鮮麵條,粗度比意粉粗但比天使麵幼,軟硬度剛好,配上自家新鮮番茄醬,雖則簡單,但卻突出了意粉的口感。



香煎銀雪魚, 雪魚好滑好juicy鮮甜,夾著面層以日本醬油打成的輕盈泡沫, 增添了點鹹味,想讓味道再豐富一點, 再放幾粒自家製魚子入口,醃製過三日, 鮮味香濃,yummy~


意式菜嘛,甜品我當然點Tiramisu 以蛋白代替cheese cream,  質感更軟滑輕盈, 底層的咖啡酒蛋糕,濕潤度剛好, 在面層除了灑上可可粉,還有爆炸糖,口感創新。


Trattoria Doppio Zero
上環文咸東街22號地下(地庫店)


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。


~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com
Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

2017年3月29日 星期三

有質素有質量✰ 無敵豐富自助晚餐 ✰ Mr. Steak Buffet à la minute

已經聽朋友講過無數次, Mr.Steak 自助餐好正!好下!好正!  今次趁有四人同行一人免費優惠,終於來見識一下了。

doorprice
聽說自助餐比以前多了爐端燒這部份,今晚必定會大快朵頣啊!
自助晚餐7:30pm開始, 正當我7:25pm甫坐下, 各食物角落已經站滿了食客,我已來不及慢逛一圈了。
由於凍海鮮太豐富太吸引, 我已插不進去, 唯有去排爐端燒, 蒜蓉燒蠔、芝士煙肉焗蠔、鮑魚、海蝦、蜆, 燒烤的時間拿揑得好好,鮑魚剛熟,爽軟新鮮; 蜆嫩滑爆汁;燒蠔嫩滑蠔味重,焗蠔惹味,就算排多幾次隊也值得的。
bbqseafoodoyster2oyster
終於到凍海鮮了, 龍蝦、蟹腳、麵包蟹、青口、鮮蝦, 雖然常refill,但到我拿取時,永遠只剩下不起眼的。麵包蟹蟹膏嫩滑甘香,跟平時吃的硬實口感截然不同啊!
seafoodcrab
終於等到龍蝦了!  總算大隻爽甜! 不枉我拿著碟子站著等!
seafood2
再過旁邊較少人的角落, cold cut及芝士選擇挺多, 每件取少許都好滿足!
cheese
必吃的還有佐賀和牛和shabu shabu,銷量快速, 和牛即燒即取,聽朋友說,入口時有肉汁滿瀉的感覺,肉質嫩滑。
shabubbqbeef
我嘛!有羊架, 一樣不差, 肉質幼嫩不羶!
bbqlambbbqlam2
熱葷有大約6-7款, 飯、麵、蒸魚、蒸蝦、花膠鴨掌、辣花螺, 還有鮮味大扇貝。
hot1scallop
旁邊是印度美食區,雖然沒有試過,但聞其香味應該不錯!
india
刺身類既有貝款類也有魚類, 喜歡這樣平均的分佈,不吃魚的也可嘗到刺身嘛! 牡丹蝦入口黏黏的,鮮甜!
sashimi

自助沙律與多款預拌沙律款式多,可以吃多點蔬菜舒服一下腸胃。
salad

還有中西靚湯,都非常搶手,朋友喜歡香滑忌廉酥皮湯, 我就怕太飽滯了, 所以要個中式燉湯, 今次這個黨參蓮子圓肉響螺燉湯,但薑味略重,略嫌未夠濃郁。
chinesssoup
熱食方面,最後來個超正豬腳薑,薑和醋味好平均, 又不會太酸太辣, 豬皮超滑溜, 雞蛋煲得入味不乾硬, 整碗連醋喝,好溫暖
gingerpork

自助飲品有咖啡檸茶果汁, 喝一小杯再休息一下後,開始進攻甜品啦!
drink
最特別的是傳情達意, 心太軟加上畫花, sweet sweet~
softchoco
我就對甜品區著迷了,件件精緻美味,甜度恰當,比起酒店級的還更有創意更美味。
dessert2dessert4pudding

抹茶青蘋果,有點椰絲香,整件以清甜為主。
抹茶朱古力草莓,甜甜的好治愈。
朱古力系列的,甜度亦控制得好好,吃下朱古力軟心也沒有罪惡感。
dessert6
別忘了,還有滑溜豆腐花, 濃郁豆香味。
bean
還有兩大雪糕品牌, Haagen-Dazs 雪糕杯雪糕批,movenpick  雪糕球, 在沒有酒精的晚上,我可嚐嚐冧酒提子味了~
icecream


Mr. Steak Buffet à la minute

銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。
 
 
 
~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com

2017年3月28日 星期二

減低鼻敏感發作 - RespoKare衛保家抗污染口罩


其實我都幾怕出街,因為太多自私的人,為求自己方便,咳嗽、打呵欠、打噴嚏都不遮掩住,雖知道空氣污染會誘發鼻敏感發作,所以,我會帶定些口罩出街,以防不時之需,又避免影響他人。

今次用的並不是普通平面口罩﹐而是RespoKare 衛保家抗污染立體口罩。

衛保家抗污染立體口罩成人裝及兒童三片裝。

 masks


每包三片裝,連同三個污染顯示裝置。獨立包裝,方便擕帶。
kidsmask
adultmask



抗污染口罩有五層防護,先有外層和污染顯示裝置,接著是過濾層,有效過濾PM2.5等懸浮物,然後是衛保家獨家配方活性層,能分解二氧化氮、二氧化硫等多種有害污染氣體,最後是底層作最後防護。



使用前,先將污染顯示裝置貼在口罩上。

maskside 


當污染顯示裝置,由淺藍色變成綠色,就代表要更換口罩了﹗
blueturnsgreen 




成人裝的一款,口罩內鼻樑位置有滑身軟發泡。
maskinside 


而兒童裝的就在面頰兩邊加添了卡通軟布,增添可愛感。
kidmask2 


在公共交通上,空氣不流通,我都會戴上口罩。 
立體口罩外觀雖然有點誇張像鴨咀,但呼吸方面卻沒有那麼侷促。
intrainside 


在人多擠迫的商場都會戴上,不論去那裡都好,只要覺得不空氣污濁,我和慧慧都會帶上口罩﹗
wai



銷售店:
FingerShopping
OK便利店
各大藥房
查詢:66993223


以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。



~ 多謝收看 ~
歡迎與我聯絡
Email: sugar_tang77@hotmail.com