2018年10月31日 星期三

快速解頭髮異味 – KLORANE

Dry Shampoo免沖水洗髮噴霧,真是一項偉大的發明。
像我回家太夜了,或是女士們每個月不適的日子,都不能洗頭,但又不想帶著髒髒的髮絲睡覺去,好簡單,只需噴一噴免沖水洗髮噴霧,即回復清爽秀髮,潔淨氣味。

法國植物護髮專家KLORANE推出的燕麥奶順滑免沖水洗髮噴霧 – 褐色版,專為亞洲人而設,特別添加栗子褐色礦物粉末,適合一般或乾性頭皮使用,能解決頭油、頭髮異味、扁塌問題,難怪全球每10秒售出1支。


選用法國南部塔恩省的天然優質燕麥萃取物、澱粉萃取物(取自稻米及玉米)、β-環糊精 (玉米澱粉衍生物)、礦物粉末,絕不使用殺蟲劑及除草劑,確保產品能保持最佳質素。

使用前先搖勻,約30cm距離均勻地噴於髮根

讓粉末停留2分鐘

以梳子或風筒擦去粉末便可


使用前為2天沒有洗頭的狀況,扁塌兼有頭油,使用後,即時回復自然豐盈。


售價:HK$140/150ml


KLORANE 銷售地址:
AEONBODY 鰂魚涌(康怡廣場)| 九龍灣(MegaBox)| 荃灣(灣景廣場購物中心)| 紅磡(黃埔花園)

指定 SaSa 莎莎: 中環(勵精中心|德己立街)銅鑼灣(金百利〡恩平道|波斯富街|羅素街|皇室堡〡禮頓中 心)鰂魚涌(康怡廣場)北角 (新達大廈)尖沙咀(北京道|廣東道 68 號|廣東道 80 號|彌敦 道 88 號|彌敦道 200 號〡新太陽廣場|星光行|重慶站|九龍酒店〡帝國中心〡中港城〡新港 中心)九龍灣(德福)旺角(雅蘭〡好望角〡西洋菜南街 38 號)屯門(屯門市廣場〡V City)沙 田(新城市廣場一期)元朗(青山公路 138 號)上水(上水廣場)東涌(東薈城)澳門(議事 亭|威尼斯人|新澳門廣場)

指定萬寧 中環(國際金融中心|華光勵精中心|太子大廈)銅鑼灣(總統戲院)灣仔(新鴻基中心) 上環(羅便臣道)太古(太古城)鰂魚涌(康橋大廈)北角(北角城中心|雲景道)旺角(雅蘭 中心)馬鞍山(新港城中心)

HKTV Mall.Zalora



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2018年10月30日 星期二

高質全鮑宴 – 「和」日本料理 Nagomi

最近為了些事情好不開心,明明做到最好,到最後卻被人遺忘或捨棄,令我摸不著頭腦,但我明白到,就像讀書時一樣,壞學生才會讓老師更關注。

沒差,這晚我跟朋友們到「和」日本料理 Nagomi 品嚐到高質日本料理,說說笑笑的,一樣過得開心。

鮑魚海鮮餐,一人一隻澳洲活鮑魚,師傅會以不同烹調方式炮製出美食來。

頭盤有冰頭酢凍菠菜,第一次吃冰頭酢,原來是醃三文魚頭軟骨,凝膠狀的,口感脆脆的,好豐富的膠原蛋白啊﹗但糖醋味多了點,要以凍菠菜來中和一下味蕾。

鮑魚赤貝帆立貝刺身,在”嘩嘩嘩﹗好靚呀”的聲音中出現,材料新鮮不在話下,就連鮑魚刺身下的配料、帆立貝上的紫蘇花穗都可以食用,太美了﹗

師傅建議由味淺到濃,先吃鮑魚、然後帆立貝、最後赤貝。
鮑魚刺身好鮮甜柔軟,不沾任何豉油,嘗那鮮甜味,薄薄一片,彈性十足;沾點鮮磨wasabi,香而不嗆的辣,美味﹗

鮑身刺身下正是脆脆的寒天,口感好得意,好爽脆清新。

肥厚原粒帆立貝,二話不說放口裡,美味;還有爽脆赤貝。

熱騰騰的茶碗湯,與茶碗蒸的配料相似,有菇、銀杏、蝦肉等,飲用前擠2 滴青檸汁更見鮮味。

鮑魚炒露筍,兩者同樣是鮮甜幼嫩,鮑魚片炒至像魷魚般縮起來即可,火喉到位﹗

鮑魚天婦羅,好喜歡這薄脆的天婦羅脆漿,鬆脆可口;鮑魚非常厚身,咬下去時還有點嚼勁呢﹗

櫻花蝦炒飯,怎麼會像鐵板炒飯一樣香口,而且飯粒脹卜卜,有點回彈力似的,夠乾身,好美味﹗
在炒飯後喝個鮑魚松茸清湯,心思配搭,清一清口腔,預備吃甜品。


綠茶雪糕是也﹗朋友說奶味頗濃,但我覺得還不錯,只是欠缺那茶甘味而已﹗


「和」日本料理 Nagomi
北角油街23號港島海逸君綽酒店地下


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2018年10月29日 星期一

悠然自得地中海菜 – hEat

多國菜式中,地中海菜好像比較少接觸。 趁星期天,同慧慧行完太原街,就來到 hEat 嚐嚐地中海菜。


餐廳地方寬敞,沒有像其他餐廳把座位排得滿滿的,感覺悠然自得,在這裡用膳,會有種舒適寫意感。

特別之處,有2個鞦韆,小朋友最喜歡坐上去玩玩。
Lunch set 的沙律、主菜、甜品、飲品均可加減,我們就全點了(3 course: HK$178),吃個飽飽再去玩。
什菜沙律,新鮮沙律菜、菲達芝士、果仁伴醋,好有希臘口味,清新開胃。
綿綿的南瓜湯,濃香幼滑。
葡萄牙鴨肉飯伴黑布丁,熱熱的石鍋,讓鴨肉飯更加可口,黑布丁即是血腸,由豬血、內臟、碎肉製成,鴨肉幼嫩香口,米飯中滲出鴨肉香。

慢煮塞哥維亞乳豬伴自家製酸菜與蘋果脯(此菜式需在原套餐上另加HK$45),肉位比較少,慢煮就是少了點惹味感,味道也比較清,與微酸甜的酸菜很搭配。
甜品有白朱古力奶凍伴野莓醬,以薄荷奶泡餘替原塊薄荷,更能把薄荷味融入甜品中,幼滑的白朱古力奶凍,沒有想像中的甜,不錯。
另一款是地中海傳統甜品Cream Catalana,原本以為是焦糖燉蛋,戳開薄脆焦糖面,下面是牛奶,直接喝掉罷了。

吃完午餐,不可沒有提神咖啡,呷一口鮮奶咖啡,醒神醒神。
** 套餐不包咖啡或茶,需另加HK$15 **



hEat
灣仔皇后大道東202號QRE PLAZA  23樓


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