2021年3月23日 星期二

以美食減壓‧補充豐富膠原蛋白質 - Harbour Grand Café

以美食減壓,我會去食自助餐,海鮮迷如我,這晚來到島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café 咖啡廳享用自助晚餐,以國際環球美食為主題,食物種類多元化,中、西、日、印度等美食,吃到捧腹而回﹗

  


必食之選,當然有新鮮即叫即開生蠔、美國波士頓龍蝦、雪腳蟹、扇貝、青口、黃金螺等矜貴海鮮



7 寸長阿根廷蝦、日本剌身及壽司。

 

 

每位奉送鮮奶蛋白燉花膠

 

 

扒肉眼牛排外,另有烤羊腿,還可配上香口油潤的香煎鴨肝呢﹗

 


沒太多自助餐廳提供片皮鴨,這裡卻給我遇到,鴨皮酥香鬆化,至少要吃2件呢﹗

 


比較特別的,當然還有潮州打冷啦﹗墨魚、紅腸、牛肚等好入味呀﹗

 


來碗中式燉湯濕潤一下,特別鮮甜美味。


 

中式熱盤,有玫瑰雞、蝦滑釀節瓜、冬菇花膠、薑蔥炒蟹等等


 

日式的串燒、天婦羅、吉列蠔等等

 

其他的有西班牙海鮮炒飯、蛋餅、印度薄餅、印度咖喱等等

 

食物相當豐富,飲品也不缺,咖啡奶茶、果汁等,任君選擇;回一回氣,又可以開始食凍肉拼盤及各款芝士、特色預拌沙律



真的飽到八成飽,但仍敵不過甜品區的誘惑,12款口味Mövenpick雪糕及特設即製甜品專區 ,糖水、豆腐花、窩夫、葡撻。

 

 

蛋糕甜品也好有水準,多到不能盡錄﹗Tiramisu、芒果拿破崙、馬卡龍等等,我特別推介抹茶蛋白蛋糕、柑香朱古力蛋糕、斑蘭布甸,甜而不膩,口感幼滑。

 

 

自助晚餐 (週三至週四及週日) HK$628/成人, HK$398/小童

自助晚餐 (週五至週六) HK$668/成人, HK$468/小童

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Harbour Grand Café

北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓

 

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