春之醇茶Cha-ddiction下午茶套餐

抹茶控已有幾個月沒有外出堂食，知道I-O-N x 上林茶舍推出春之醇茶Cha-ddiction 下午茶套餐，終於忍不住要出門，享用下午茶同時也逛逛打卡熱點中環街市。

 

下午茶套餐用三層木盒盛著，食物種類對我來說也相當吸引：

 

鵝肝西多士

蟹肉沙律配玄米茶泡沫

芝士龍蝦酥盒

紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷

宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕

焙茶黑糖麻糬栗子卷

宇治抹茶紅豆慕絲

紫薯焙茶蒙布朗

英式鬆餅配奶油忌廉及草莓果醬

 

套餐包2杯飲品，黑咖啡/鮮奶焙茶/鮮奶玄米茶，我當然是選黑咖啡啦﹗Nutty Blend這口味太合我心意啦﹗

 

4款鹹點各有特式，我尤其喜歡蟹肉沙律配玄米茶泡沫及紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷。

 

蟹肉沙律配玄米茶泡沫，鮮甜幼滑的蟹肉沙律與香脆多士，口感對比強烈，吃下去好清新；而紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷嘛，清甜的紅菜頭與三文魚也蠻搭配的，提昇鮮甜度，以抹茶芝士做餡料，入口比較黏口，挺飽肚的﹗

 

到了我最期待的甜品，宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕，雪芳蛋糕微濕潤，口感鬆軟，抹茶紅豆麻糬是絕配，吃一口已經是多麼的滿足。

 

承接著抹茶紅豆的味道，有宇治抹茶紅豆慕絲，厚滑抹茶慕絲與Q彈紅豆羹，抹茶控不能錯過。

 

本來好怕吃栗子卷，但這個焙茶黑糖麻糬栗子卷必定讓人吃到停不下來，幼滑栗子蓉與鬆軟栗子卷瞬間融為一體，中間香甜的黑糖麻糬更有流心口感，不錯啊﹗

 

相比之下，紫薯焙茶蒙布朗有被比下去啊﹗

 

 

春之醇茶Cha-ddiction 下午茶套餐

HK$498/2位

外賣自取可享8折優惠

 

推廣期：即日起至4月30日

時間：每天下午3時至6時

 

 

I-O-N

中環皇后大道中93號中環街市1樓124-125號舖

 

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