懷舊美食對我來說,不但是味道,也是回憶。
香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳推出港式仲夏下午茶,還特別與粵東磁廠合作,訂製出一系列下午茶餐具,於白瓷器上手繪多款彩蝶、鳥語、花香等典型瓷器圖案,具有舊香港情懷,一邊享用美食,一邊想當年。
懷舊,離不開港式茶餐廳的菠蘿包、蛋撻、西多士、奶茶、紅豆冰; 來到凱悅酒店,當然不會這麼簡單啦﹗是升級版懷舊美食啊,有:
蜜糖火腿迷你菠蘿包
港式芝麻蝦多士金黃香脆
牛油軟包西多士
炸龍蝦肉雲吞
香桃雲呢拿忌廉吉士杯
芒果港式蛋撻
葡萄拿破崙
西瓜草莓蛋糕
遠年陳皮朱古力
雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕
港式奶茶鬆餅
蜜糖火腿迷你菠蘿包,用上新鮮菠蘿,中間夾著果占醬,脆皮菠蘿包有菠蘿,特別美味﹗
港式芝麻蝦多士金黃香脆,蝦肉好爽彈,多士鬆化而不油膩。
牛油軟包西多士,以煉奶代替糖漿,鬆軟美味,西多士中間還夾著粗粒花生醬呢﹗
炸龍蝦肉雲吞,大大粒炸雲吞,裡面是爽彈甜美的龍蝦肉,酥脆可口,鮮味十足﹗
香桃雲呢拿忌廉吉士杯,新鮮香桃香氣迫人,加上甜美的桃汁,不經意地吃光整杯呢﹗
葡萄拿破崙,香酥脆口的拿破崙中間除了吉士,還有薄片青提子,賣相味道討好
西瓜草莓蛋糕,清爽甜蜜的搭配,輕盈無負擔,是夏天必吃的蛋糕之一
芒果港式蛋撻,香甜芒果與滑溜蛋撻,口裡滿是甜蜜感。
遠年陳皮朱古力,在黑朱古力溶化後,可以慢慢細味那遠年陳皮
雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕
港式奶茶鬆餅,茶味不太濃郁,口感鬆軟
差不多吃到尾聲了,餐廳會送上驚喜甜品–半熟蜜瓜金箔雲呢拿軟雪糕,大人小朋友見到都好開心﹗這個下午茶真的吃到飽飽的呢﹗
每位客人可享用一杯冰凍港式特飲,可選港式冰鎮奶茶、懷舊紅豆冰或桃蜜茉莉茶。
港式仲夏下午茶
價錢:每兩位HK$488
供應期:2021 年 6 月 21 日至 8 月 31 日逢星期一至六下午 3 時至 5 時。
香港尖沙咀凱悅酒店
九龍尖沙咀河內道18號
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