假日睡到自然醒，最好就去影下相食個Brunch。
自從沙中綫開通後，過海時間大大縮減，這天就先去到中環美利酒店 打卡，The Murray Hong Kong 是城中別具一格的婚宴選址，座落於紅棉路上方，鄰近中環婚姻登記處及聖約翰座堂，提供多個獨特的宴會場地，裝潢奢華，環境優美﹗
之後上26樓Popinjays 享用海鮮早午餐，我們比次輪時間早15分鐘便到達，未可以入座，就到戶外位置坐坐，幸好這天天氣好，可以欣賞一下美景。
入座後，海鮮控第一時間去取海鮮，龍蝦、龍蝦鉗、凍虎蝦、青口、翡翠螺、鱈場蟹腳、生蠔，refill得快。蟹腳鮮嫩多汁，龍蝦及龍蝦鉗爽嫩鮮甜。
食海鮮總覺得要配杯酒會更好味，加$168 及 $198點了free flow Moon Rosé 及 Prosecco Superiore，或可加$198 享用free flow cocktail.
烤牛肉及羊脾，源源不絕地供應。
服務員不時會捧著剛燒烤的美食到來，燒春雞、台灣腸、串燒牛、串燒雞、串燒魷魚，新鮮熱辣，香口惹味。
還有焗三文魚，肉質嫩滑不乏魚油。
肥美刺身、牛肉他他、八爪魚沙律、小肌魚等和風美食，蠻開胃的。
多款Cold cut、芝士拼盤及配料
即製法國薄餅，蘑菇、菠菜、芝士一定是最佳配搭。
喝碗營養豐富的南瓜湯後，要開始食甜品啦～
甜點方面，有精緻糕點、檸檬撻、雜莓慕絲蛋糕、紅酒梨、馬卡龍、切粒水果，種類不太多，但若每款吃一件，絕對是飽到上心口。
星期六、日早午餐
首輪：12:00-14:00pm；次輪：14:15-16:15pm
成人$888，5至11歲小童$488
*另收加一服務費
Popinjays
中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店26樓
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