2015年2月13日 星期五

挾著芝士潮自創雞煲


為何宵夜時間,米走雞門口仍然咁多人?


因為有個黃金芝士雞煲囉,我也是因為這個煲而來。原來仲有麻辣雞煲,不過同行朋友不太吃辣,還是叫這裡自創的黃金芝士雞煲好了。



打邊爐的食材都好多選擇。



為了保留芝士雞的原汁原味,要先食雞件後再用湯底打邊爐。

叫了個大雞煲,已夠4人使用,如果是芝士迷的話,會覺得忌廉味比較重,芝士味略淡,不過與雞件味很夾。






蒙古羊肉嫩腍,入口後在喉嚨位才開始滲出羊羶味。





魚歡喜,是墨魚滑,刮下去雞煲時,已感到其絲絲肉質,實淨無比,吃下去是非常的彈牙﹗ 讚﹗



廣島蠔有點細隻,味道像蠔豉,是正常的嗎?



響鈴是必點的啦,鮮蝦雲吞,韭菜豬肉餃,蔬菜與三菇拼盤,都是很新鮮的,嫩綠蔬菜吃上去也爽脆點。





最後,點了公仔面加芝士,看著芝士溶掉的過程好感興奮,均勻地漿著公仔面上,可能是太少湯的關係,好咸啊!



 
飲杯檸樂冰涼一下也是不錯的選擇啊!




地址:長沙灣青山道383號地舖



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