甜品依然是首選 - HeSheEat Cafe

人氣甜品店HeSheEat旺角店聲名大噪，終於擠身銅鑼灣地帶開設分店，我也有時間去試試出名的甜點。

這裡大部份是四方坐，只有兩個像鳥籠的圓枱，幸好，趕得及在人龍出現前坐到鳥籠位置。

銅鑼灣店有甜點及鹹點。

一場來到，又見到好多人點了墨魚汁扁意粉，我又試下先，好惹味的香味，墨魚非常的鮮甜，若再嫩一點會更易消化，扁意粉的乾濕度適中，不過味道有點清淡，如果濃一點或微辣一點會更惹味。

拖肥咖啡沙冰，沙冰溶得頗快，最適合我這種怕冰冷又想喝凍飲的人，咖啡的酸味蓋過所有，與忌廉拌勻下再喝，口感順滑，我還是喜歡喝咖啡味較重的。

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最後，荔枝乳酪奶凍，以各種白色的食材拼湊出來，好冰雪的感覺，荔枝的清甜與雪糕的酸甜，像是雪糕中的果肉一樣豐富，脆脆蛋白餅，雪白幼滑奶凍， 奶味十足，完美配搭。

地址：銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖

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