2023年6月6日 星期二

品味饗宴自助晚餐‧2小時勁食吃回本

記得之前朋友同我講,話其實自助餐唔太好食,如果價錢差不多,寧願去食fine dinning,但我不太認同這個說法。

 

六國酒店LeMenu西餐廳推出的品味饗宴自助晚餐,食物種類多元化,除了主打和牛、鴨肝、花膠,還有海鮮、烤肉、鐵板燒等豐富美食,加倍滋味。

 

先來最搶手的冰鎮海鮮,有爽彈多肉的龍蝦、鮮甜幼嫩的長腳蟹、凍蝦、藍青口、翡翠螺、咖啡蟹。




刺身方面有三文魚、劍魚、馬刀貝、甜蝦、八爪魚、吞拿魚,我最期待的當然是火炙和牛壽司啦﹗即叫即做,每次限取一件,輕輕火炙和牛表面,入口充滿油香,必食﹗



熱葷相當高質,芝士蘑菇焗蟹蓋,勁多蟹肉,吃後不怕飽膩。



 

 

燴花膠,大塊花膠炆得入味,滿滿的膠原蛋白。




蠔皇扣鮑魚,一口鮑魚爽彈又美味。

酥炸生蠔,酥脆不油膩,可多吃幾隻。

美顏海鮮蒸蛋白

燴鴨掌

惹味避風塘炒龍蝦鉗




慢煮紅酒和牛面頰肉,軟腍又入味,可以拌飯吃呢﹗

和牛肉醬意粉

日式和牛玉子炒飯

煎大蝦配龍蝦汁



 


迷迭香蜜糖燒雞,迷迭香味道突出,雞件幼嫩入味

海南雞皮爽肉嫩,必食﹗

清蒸星斑,片片無骨魚肉,魚味濃郁又鮮甜

欖油香草燒比目魚,香口美味﹗



和牛壽喜燒,按自己喜愛加入冬菇、金菇、大蔥、芋絲等配料,一嚐和風味道﹗



烤肉區好豐富,有烤焗特級有骨牛肉眼、燒豬腩仔、燒羊架、片皮鴨,完全能夠滿足愛吃肉的朋友。

 


 

旁邊的鐵板燒,有鴨肝多士,火喉控制得好好,外脆肉軟滑;另有鮮菠蘿、虎蝦、多春魚、雞軟骨、紐倫堡腸、沙嗲雞串燒。

 


 

湯品有足料瑤柱海鮮羹及蕃茄海鮮湯。


 

多款沙律、凍肉、意大利火腿、煙三文魚、芝士拼盤、水果等。



 


大約7pm,餐廳即場烹調美酒煮櫻桃,每位客人都獲贈一杯啊﹗



 


甜品方面,除了Haagendazs雪糕批及雪糕杯,也有多款細緻甜品、格仔餅、葡撻、麵包布丁、焙茶拿破崙、焦糖燉蛋、椰汁西米糕等。



   

 

自助晚餐包一杯咖啡或茶,另可加HK$68無限暢飲汽水及凍果汁,或加HK$98無限暢飲汽水、凍果汁、啤酒、紅白酒及氣泡酒。



 


 

品味饗宴自助晚餐

星期一至四:

全時段(17:45-22-15) - 成人HK$638,小童HK$448

特選時段 (A.17:45-19:45 / B.18:15-20:15) - 成人HK$538,小童HK$348

 

星期五至日、公眾假期及其前夕:

全時段(17:45-22-15) - 成人HK$698,小童HK$498

特選時段 (A.17:45-19:45 / B.20:15-22:15) - 成人HK$598,小童HK$398

 

 


Le Menu

灣仔告士打道72號六國酒店一樓

 


 

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