週末要適當地放鬆下，舒緩緊張的情緒和壓力。
這天就相約朋友來到灣仔灘五郷享用3小時weekend brunch (12-3pm)，由前菜、沙律、卷物、串燒、爐端燒、天婦羅、炸物、主食，一一細嘗居酒屋美食，若想微醺一下，更可升級享用2小時無限暢飲酒精類飲品。
前菜(自選4款)
必食鰻魚玉子燒、可口煙豬肝配胡麻鹽、清爽滑嫩螢光魷魚漬、爽脆Q彈辣鱈魚腸
沙律(自選1款)
自家製煙燻豚肉薯仔沙律，薯仔粒口感滑順，加上煙燻豚肉增加口感，沙律醬份量好，微酸甜不覺飽滯。
卷物(自選2款，每款3件)
主要想選多蔬菜的，加州卷及青瓜卷正合心意。
串燒(自選2款，每款2串)
要從多款串燒中選2款，實在令人難抉擇，嚴選德島阿波尾雞，雞皮、雞中翼、雞膝軟骨等，最終我們選了明太子紫蘇豚肉卷及自家製月見日本免治雞肉棒，前者充滿油脂香，燒得香口；而免治雞肉棒與醬油蛋黃拌勻後，入口軟滑且濃郁香醇。
串燒搭配清酒，是最地道的居酒屋風情﹗朋友也來杯氣泡酒升級體驗。
**每位另加$228可享2小時無限暢飲清酒類飲品
爐端燒(自選2款)
愛吃魚的，不用多想，選鮮魚一夜乾就對了﹗我們嘛，就選魷魚一夜乾，入口有嚼勁且風味濃郁，另選了照燒雞扒，口感嫩滑多汁不乾柴。
天婦羅拼盤
這天有蓮藕、沙𩺬魚及海老，粉漿酥脆不油膩，尤其愛吃沙𩺬魚，外脆內嫩。
炸物(自選2款)
土佐豆腐是最具風味的日式料理，外酥內嫩滑，夾著木魚花一起進食，超入味。
以及炸得香脆的吉列廣島蠔。
主食(每人自選1款)
正好跟朋友各點一款來試試看，茶漬飯及木魚湯烏冬，茶漬飯是以熱綠茶加柴魚高湯澆在熱飯上，豐富茶漬的味道，湯香飯軟，每口倍感暖意。
WEEKEND BRUNCH FOR 2 $588 (12-3pm)
灘五郷
灣仔莊士敦道60號嘉薈軒地下4號舖
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