2015年10月28日 星期三

體驗貴茶茶品,分辨茶葉獨特之處


茶多酚有抗衰老抗氧化等美容功效,自從接觸過貴茶的綠寶石綠茶後 (回顧:清澈純淨 - 貴茶綠寶石綠茶),又再帶起我喝綠茶的興趣。





最近,更有幸到貴茶尖沙咀分店,體驗貴茶茶品,學習傳統茶藝知識,以及貴茶茶葉的獨特之處外,更即席調製了適合個人口味的鳳梨紅茶﹗




三角茶包方面,除了提供綠茶、茉莉花綠茶,還有最新推出的紅寶石紅茶(精選)茶包


 

西式的,有幾款精選花茶。






沖茶當然要有茶具,這裡亦有供應啊﹗




要分別茶葉的級數,最簡單是從形狀觀看,有粉末狀、長條狀、圓粒狀等,你會猜到那種才是最特級的嗎?




貴茶茶葉,產自海拔近1,000米的雲貴高原地帶,外形呈圓粒狀像寶石, 茶葉上附著的金黃色絨毛,稱為茶毫,為成就完美茶品的精要之道。




貴茶暫時已有三種寶石,色澤與外形均勻,寶石之名當之無愧。




學習完畢,試試口味又如何﹗ 沖泡紅茶的水溫要全滾100度,看著茶色的變化,大約35分鐘即可品嚐。






色澤清澈不混濁,散發出來自高原獨特的松煙及桂圓香甜,茶味醇厚細緻,柔和爽口,紅茶餘韻久存




再用紅寶石紅茶(精選)茶包,配合鳳梨汁與糖水,沖調出鳳梨紅茶。





沖泡時,茶毫於吸收足夠水分後膨脹舒展,讓各樣營養物質溶解於茶中,充分帶出鮮爽、幽香、甘醇的茶之「新高度」;鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,沖泡後浮於茶面上,呈點點透明顆粒狀,而要辨別出完美茶品,茶毫的多寡是一個重要指標啊﹗


 

原來中式茶也可以沖調出特飲,有鳳梨的甜,又不失紅茶的甘醇。
 



喜歡喝茶的朋友,貴茶精選茶包優惠裝,都只是數十元,自用或送禮都是不錯的選擇啊﹗

紅寶石高原紅茶包.精選1(2g x 10)
綠寶石高原綠茶包.精選1(2g x 10)
貴茶手繪插圖限量玻璃杯1







貴茶專門店
港鐵九龍塘站大堂KOT17號舖(閘內)
尖沙咀美麗華商場地庫B1019A號舖
各大超市有售
客戶熱線﹕+852 2711 3181



貴茶網站:www.guitea.com.hk
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