生活節奏急促，有時候是需要放慢腳步平衡一下，即使是享用一頓下午茶時間也好，愛自己，愛生活。
唯港薈大堂餐廳GREEN與法國朱古力品牌La Maison du Chocolat呈獻 「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶，以六道地道的法國食材，由前菜、自選主菜、以及艾菲爾鐵塔下午茶架上八款精緻的法式甜點，讓我可以一邊享用美食，一邊體驗法式休閒生活藝術。
前菜
香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬
法式焗青口配普羅旺斯
法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包，濃郁鵝肝醬油香甘味，搭配鮮甜的蟹肉，放在香脆的蒜蓉包上，口感豐富又出奇地搭配。
法式忌廉龍蝦湯，味濃且口感creamy，還可吃到龍蝦肉啊。
主菜 (四選一)
有法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉、法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉(另加HK$38)、雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄莎斯、法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾(半隻)配田沙律或加HK$38享用乙隻
與好友一同分享法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾配田沙律，就來個全隻吧﹗芝士醬汁中加入新鮮雲呢拿籽焗至金黃色，香氣四溢，而加勒比野生龍蝦尾則肉厚味鮮又爽彈。
朋友鍾愛法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉，雖然比預期中過熟了，但不減口感，依然柔嫩帶點嚼勁，牛味濃郁。
法式甜點
艾菲爾鐵塔下午茶架上八款精緻的法式甜點，包括法式經典瑪德蓮、法式芝士蝴蝶酥、醇香法國朱古力、法國開心果馬卡龍、芒果芝士蛋糕、法國雲呢拿奶凍、雲呢拿忌廉泡芙、傳統鬆餅配奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬
法式經典瑪德蓮加入天然海鹽，甜味更香濃，奶油香氣更吸引，口感扎實而濕潤。
法式芝士蝴蝶酥加入甘香芝士，酥脆惹味。
醇香法國朱古力原來是酒心朱古力，還有法國開心果馬卡龍，都是用到La Maison du Chocolat最優質的可可製成，幼滑又濃郁的朱古力味道。
軟滑微甜的芒果芝士蛋糕，我還可以原件吃光呢﹗
最後，別忘了傳統鬆餅配奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬，是由糕餅師每天新鮮焗製的，軟綿鬆化並帶有濃郁牛油香氣，一定要食﹗配上忌廉及果醬，滋味倍增。
如果想食雪糕消暑一下，可另加HK$20享用無限供應的自家製草莓雪糕，法國草莓酸中帶甜，並以傳統法式技術手工製成，推介呀﹗
每位可享illy咖啡或TWG優質茗茶乙杯，於星期六、日及公眾假期惠顧，更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯啊﹗
推廣期間，凡享用二人用的「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶均獲得限量La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒，先到先得，送完即止。
「La Maison du Chocolat 法國風情」下午茶
日期：2023年4月17日至另行通知
時間：下午3時至6時
地點：大堂餐廳GREEN
價錢:
星期一至五:
每位港幣$418*; 每兩位港幣$728*
星期六、日及公眾假期:
每位港幣$468*; 每兩位港幣$798*
(每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯)
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