適逢尖沙咀梳士巴利道港青總部成立 100 周年,再臨閣自助餐廳特別推出「經典懷舊廣東菜」自助晚餐慶祝一番,除了一系列懷舊美食,佈置也一絲不苟,頓時化身懷舊冰室,盡情地打卡。
甫踏入餐廳,第一眼就看到可樂迷追捧的玻璃樽裝飲品,口味齊全,包括「可口可樂」汽水、無糖「可口可樂」汽水、「雪碧」檸檬青檸味汽水、「芬達」橙味汽水、「玉泉」忌廉味汽水,可以無限暢飲就是爽。
碗仔翅非常足料,吸引到我立刻先取回座位享用。
熱葷方面有避風塘炒蝦、蘿蔔炆牛腩、煎鯪魚餅、蒸比目魚、 鮮菌扒魚肚、脆香豬手、臘味荷葉飯、龍蝦鉗伊麵、釀蟹蓋、焗蠔、滷水拼盆,幾乎是宴客不可缺少的經典懷舊菜,算是我吃熱葷較多的一晚。
切肉區是燒原條有骨西冷,肉味香濃,口感柔嫩;旁邊是即煎虎蝦,爽彈鮮美。
湯麵檔有即煮酸菜湯,配上各款配料如豬紅、豆卜、魚腐、腩肉等,另可在酸菜湯上自行加上花椒油,惹味又美味。
多款冰鎮海鮮無限量供應,包括波士頓龍蝦、 琵琶蝦 、蟹腳、小龍蝦、青口及麵包蟹 (星期五、六、日、公眾假期及其前夕供應)等,定能滿足海鮮控。
今期精選冷盤有酒香迷人的醉雞翼、 雞絲粉皮、 南京凍鴨、 水晶肴肉等;另有芝士及凍肉拼盤、各款新鮮沙律菜等。
和風美食區有各款肥美刺身、鮑魚、手握壽司及即做花之戀壽司。
甜品蛋糕中,最經典的莫過於黑森林蛋糕、懷舊黃梅果占蛋糕、 芝麻卷 (又名菲林)、砵仔糕、紅豆茶果、遮仔啫喱糖,在茶樓中好受歡迎的啊,充滿回憶。另有焗梳乎里、 合桃忌廉拿破崙、懷舊乾果蛋糕,豆腐花等。
最後,來點切粒水果和Häagen-Dazs雪糕,就連新口味的也在這裡尋到。
湯水飲料無限供應,如中西湯、糖水、咖啡、茶、果汁等,滿足所需。
「 經典懷舊廣東菜」自助晚餐
推廣日期:即日起至 11 月 30 日
供應時間:晚上 6 時 15 分至 9 時 30 分
價格:星期一至四,成人每位 港幣 738元,小童每位港幣 488 元;
星期五至日及公眾假期,成人每位港幣 848 元,小童每位 港幣 578 元。
小童價目適用於 3 至 11 歲
The Haven再臨閣
九龍尖沙咀梳士巴利道41號 4樓
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