2014年12月15日 星期一
肥大海膽最可取 - 三木放題
放題就是只要胃子夠大,一兩個人也可吃到多款日式料理,今次來到三木日式料理。
除了大廳外,亦有幾間房,如果想有個私人空間,訂位時要說明一下啦~
因為不想太晚吃,選了6-8點時段,但放工後趕到已是7點了……二話不說,立刻翻開菜單。
每位客人均獲送一隻特大虎蝦與帶子,相當新鮮; 普通刺身的種類都有大約十款,赤貝、北寄貝、希靈魚籽等……不愛好魚刺身的亦有多款選擇。
平時在放題裡好少點壽司手卷,因為怕很快飽,但這裡的壽司飯細細的,又不怕點多幾件; 最重要是有海膽呢,肥大的海膽,沒有單點刺身,只會出現在手卷與壽司上,再者,紫菜夠脆,所以是必點的。
炸物類,相信是即叫即炸,芝士蟹肉薯餅,魷魚,一口芝士,炸蠔,很鬆化熱騰,亦不太油膩。
燒物類,串燒蝦、麻辣雞翼都很入味。白酒煮蜆、燒青口、芝士雜菌,可一試。
至於沙律類,好多款式,但未算突出,料理方面,亦不屬專長,可留肚吃其他食物。
雪糕註明是哈根大師,但不是杯裝形式; 甜品北海道3.6牛奶布甸,味濃,但軟滑一點會更好。
7:30pm服務員有提示最後落單時間是7:45pm,可是,在寥寥數枱客人的情況下,等了三分鐘才收落單紙,最後因截單原因,無緣再嘗肥大海膽……
地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈15 樓 (河內道入口)
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