放題停不了，雋太日本料理是最近食過的幾間放題中，味道與價錢很合心意的。位於出名多美食的元朗區，門口亦擠滿等入座的顧客，幸好已預先預約，選了6:30-8:30pm時段。
先來看一下菜單。
刺身種類達十多款，是放題中必點的，一口氣吃了十幾隻甜蝦，就是連蝦頭也鮮甜的，冰鎮刺身沒有冰硬感，款款鮮甜肥美。
沙律也不賴，點了香芒蟹籽沙律與麻醬鮮茄沙律，底部的青瓜絲是爽脆的，酸酸的麻醬很醒胃。
雞腎細粒易入口，若爽身一點會更好；
燒烤麻辣雞翼，不算太辣，惹味；
羊扒，沒有羊羶味，肉質不痴牙，輕易咀嚼，少許孜然粉味道，加上幾滴檸檬汁，味道突出。
豬軟骨烏冬，烏冬滑身又QQ，豬骨湯底夠味道，嫌尖囡囡好鐘意食，唯豬軟骨有點乾渣。
北海道3.6牛乳鍋，有蔬菜及魷魚鬆等，湯底較為清甜，感覺再奶一點會更好。
白清煮蜆的酒味出眾，蜆肉大粒，但有時會吃到沙粒。
炸物類，外層粉漿夠薄，不會太油膩，必食吉列廣島蠔與日本芝士年糕。
好想加錢 ($48) 追加生蠔，但本身菜單已夠多，所以轉叫焗蠔，淡淡的汁料，保留了蠔味，不錯。
甜品不用多，好吃就夠了，必食的紅豆和菓子與明月冰， 紅豆和菓子好QQ ；明月冰非常軟熟，兩款甜度適中， 再飽也要吃。
沒有了movenpick， 換來dreyers藍莓芝士雪糕， 有點失望， 但志不在此，只嚐了幾口。
距離放題時段前45min就 last call了，last Call 後，店員會收起菜，確保客人不會再追加。
地址：元朗西裕街達輝徑1號足彬大廈1號地舖
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