2016年5月27日 星期五

鬧市中的歐陸花園 – The Chop House


我喜歡跟朋友談天,不受用膳時間的限制,慢慢享用晚餐,有環境氣氛的,一定會再加分﹗ The Chop House 是我近期很喜歡的餐廳。
The Chop House的相片 - 尖沙咀

沒想到在鬧市中也有一個這樣寫意自在、歐陸感十足的花園﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀

The Chop House的相片 - 尖沙咀

室內的燈光較昏黃。
The Chop House的相片 - 尖沙咀

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雖說是美式扒房,但菜式夠多變化,又夠特別﹗ 最適合跟朋友來個聚餐﹗

點餐前,總喜歡點杯飲品解解渴﹗Rose Sangria $88 ,以玫瑰酒加入新鮮水果及自家製玉桂味糖水等,酒精味道不重,好易入口,感覺好fresh﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


Quesadillas – Chicken 墨西哥式雞肉餡餅 - $128,餡餅皮夠薄又夠乾身,軟硬度適中,免治雞肉滑溜軟綿,一口咬下時,餡餅與餡料能夠同時吃到,朋友覺得味道濃了一點,但我反而覺得很惹味﹗很有墨西哥風味﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


再來個送酒之選,Crispy Cuban Rolls 炸火腿芝士卷 - $98,沒有拉絲效果,芝味較淡簡單的小吃,卻是最受歡迎的﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


吃 過香口小食,我需要更加fresh的飲品﹗Mojito 有多款口味,超喜歡這款Rosemary & Pink Grapefruit $70 , 在基本的Mojito上,加入西柚、迷迭香、青檸等,一點也沒有感到酒精味﹗迷迭香味道很突出,搭配著西柚的甜與甘,又有青檸的鮮,超喜歡﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


今晚兩款主菜,是Seafood Mixed Grill炭燒海鮮拼盤 - $358 ,有青口、三文魚、魷魚、大蝦、燒焗蒜頭,個人認為是必點的﹗ 每款都很吸睛,魷魚、大蝦超彈口,三文魚外熟內生,既香口又嫩滑,沾點白酒牛油汁更好味﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


來到扒房當然要點扒類,Berkshire Pork Chop美國黑毛豬扒 - $288 ,豬扒肉質爽身,更有滴油的肉汁,面層的多款醬料讓豬扒變得更惹味﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀

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甜品又有驚喜,Chocolate Fudge Cake軟心朱古力蛋糕 - $65 ,非常濃郁幼滑又帶點黏口的口感,邪惡感十足,但又好想繼續食﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


Apple Strudel 炸蘋果卷 - $70,玉桂味不算太重,勝在蘋果依然有點咬口又不太酸,特別在於於麵包包著,整體很平均﹗
The Chop House的相片 - 尖沙咀


The Chop House :  尖沙咀彌敦道132號美麗華商場3樓3013C號舖 
 
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