吃素年輕化 – 大自然素食

吃素年輕化，我相信菜式上的傳變，絕對是個關鍵，吃得飽，款式式多，又怎會抗拒呢！

大自然素食是新派素菜佼佼者，闊別多年，這晚再到來，水準進步了！

先來刺身拼盤，三文魚、吞拿魚、魷魚等等，每吃一片刺身，口感跟真刺身沒有2樣，如果顏色上再鮮明一點會更好看。

日式料理系，不乏壽司卷，3款當中，軟殼蟹卷的像真度最高，那素軟殼蟹脆口不油膩。

最最最喜歡芝士牛油果法包，鬆脆法包面層塗上一層清甜的牛油果蓉，再鋪上香濃的芝士，焗得鬆軟可口，非常誘人，一人吃一件也挺飽的啊！

素菜中，除了芋頭魚外的另一選擇，酥炸得好靚的筍殼魚，加上三色椒味菜芹菜煮的黑椒汁，好惹味。

豬扒焗飯，一向都怕好膩，但實在受不住那香氣的吸引，吃一口後又不能停下來，芝士汁中加了點椰汁，更為美味，飯粒分明，推介！

真正蛇羹我很抗拒，這個素蛇羹就是我杯茶啦！
配料如冬菇絲、木耳絲、素肉、陳皮等分量適中，濃稠得宜不糊口，加上幾塊白菊瓣，像真度十足。

大自然素食

尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2樓212號舖

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