豐富的半自助晚餐 Osteria

油甘魚是港人愛吃的刺身之一，因為牠肉質結實爽口，魚味鮮甜，且富含DHA，營養豐富。

這晚便跟朋友來到金域假日酒店Osteria意大利餐廳，享用由意籍主廚Paolo Federici設計及烹調的油甘魚菜式。

我嘛，已經及不急待享用豐富的頭盤，有長腳蟹、凍蝦、各款芝士、風乾火腿、水牛芝水蕃茄、燒烤蔬菜、八爪魚沙律等，好味到想不停地吃。

不過，我還是要留點位置享用稍後正宗的意國風味菜餚。

以為是濃郁的蕃茄海鮮湯，原來是辣到冒汗的蟹湯，不過，辣湯也擋不住蟹鮮，喝到冒汗越想喝。

生油甘魚薄片水牛芝士泡沫伴草莓沙律 $228，美得如畫一樣，薄片油甘魚刺身很通透，伴著配料同吃，鮮甜度提昇，好開胃的一道沙律。

自家製意大利麵油甘魚燒燈籠椒 $258，扭扭麵好有口感，昰正宗的意大利麵，油甘魚粒充斥著魚油香，爽甜可口，簡單就是美味。

紙包焗油甘魚柳釀波菜$368，紙包焗的菜式，完全能夠鎖住油甘魚的魚油，口感更佳，且吸滿蔬菜的甜，鮮上加鮮。

醃制油甘魚小蕃茄及意大利菜白薄餅$218，味道比想像中好，油甘魚伴有檸汁及香草，好惹味，雖然沒有趁熱了薄餅，但薄餅依然軟熟可口。

說到惹味，非這個意大利飯莫屬，意大利飯配蟹肉、乾魚子、三文魚子$268，飯粒吸滿濃郁海鮮湯汁，口感適中，鮮甜中爆出三文魚子的鹹鮮，好美味!

到了非常有驚喜的甜品時間，Affogato 特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球$88，底下還有朱古力蛋糕啊！完全滿足視覺嗅覺味覺的甜品，而且好夠份量呢！大力推介。

每道菜由$218起，另設4道菜式意國晚宴，包括頭盤、餐湯、自選主菜及甜品，每位只需$588及$688(另加一服務費)

**  油甘魚菜式供應期由現在起至七月三十一日  **

訂座查詢，可登上http://www.higoldenmile.com或致電2315 1010。

Osteria意大利餐廳營業時間為周一至日，早上十二時至下午三時及晚上六時至十一時。

地址 ：九龍尖沙嘴彌敦道50號金域假日酒店閣樓

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