咖啡迷必到之處 – Urban Coffee Roaster

回復片刻平靜的銅鑼灣，實在讓人感到舒適。

下班後，來到 Urban Coffee Roaster，木系色的傢俱與環境，更讓我可以放鬆一下。

除了精品咖啡，這裡的食物也有水準啊!

雖然白天已喝了2杯咖啡，但來到咖啡室，實在沒有不喝咖啡的理由吧！

我點了Colombia Tolima Planadas Finca La Espana Duberney Cifuentes Fajardo $68，偏向茶味又帶點茉莉味，正是喜歡的味道，搭配不同食物，味道上會有變化。

朋友點的Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Narsha Block Gesha 1931 $78，嗅一嗅，那椰香、橙花及檸檬氣味，讓人有股輕快感，咖啡味本身較淡，像淡椰王水味，個人認為適合平日少喝咖啡的朋友。

牛油果藜麥沙律配慢煮雞胸紅酒醋汁$108，雞胸肉整齊的切成粒狀，驟眼看還以為是豆腐呢！慢煮雞胸肉口感鬆軟，本是沒甚麼重口味醃料，搭配牛油果藜麥沙律，健康減脂之選。

紫菜脆片配海膽醬油芝士 $138，好邪惡的搭配，粒粒海膽金黃有光澤，入口嫩滑鮮甜，與醬油芝士拌勻後，又是另一風味；這個小吃完全無得輸呀!

主食簡單點，來個番茄羅勒意粉 $98，又是意想不到的美味，番茄醬的濃稠與酸甜度的完美比例，就算沒有配料，也吃得開懷，若羅勒味道再突出一點就更完美了。

Urban Coffee Roaster

銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖

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