情傾地中海 - Harbour Grand Café

印象中的地中海菜，會用大量橄欖油、有鷹咀豆、菜式中加入羊奶芝士及香草等等。

Harbour Grand Café 最近正推出情傾地中海自助餐，除了多款地中海菜，還有新鮮刺身、國際海鮮等，2019年第一餐自助餐，非常滿足呢!

多款新鮮刺身，魚類刺身肥美幼嫩，7吋長阿根廷大蝦黏口又鮮甜，甘黃海膽清甜無比，肥厚帶子滿足口感。

還有海膽冷麵呢！

凍海鮮有三款即叫即開生蠔、美國波士頓龍蝦、雪蟹腳、翡翠螺、青口、凍蝦，想吃的都在這裡，而且好高質呢!

每位成人饗客更可免費獲贈 ‘鮑魚鵝掌’一客，太令人感動了﹗好入味，又容易咀嚼﹗吃鵝掌也不失儀態。

燒烤肉類，有羊脾、西冷扒。

一輪吃回本的美食後，就正式開始地中海美食啊﹗

沙律方面最有特色，蜜瓜羊奶芝士沙律、  地中海粉子沙律、地中海式燒雞沙律、地中海糙米菜沙律等等。

吃太多生冷食物，怕胃寒，就來個中式燉湯吧﹗ 沙參玉竹燉豬展湯，好滋潤清甜；西湯有芝士蝦湯。

地中海菜又怎少得了西班牙海鮮飯呢﹗跟平常吃到的海鮮飯有點不一樣，這個真正做到al dente的口感，非常有咬口，正宗西班牙風味。

地中海式燒雞，最喜歡雞皮下沒有過多脂肪，肉嫩多汁，還滲著陣陣香草氣味﹗

地中海式花膠西蘭花，花膠超大塊又厚身，口感嫩滑帶點黏口，加上有點微辣，惹味啊﹗

地中海式炸多春魚，炸漿完美無缺地包圍著多春魚，因此一口咬下時，口感一致，超級的鬆脆可口。

地中海式燴羊配芝士，羊肉配芝士，這個配搭真的有像羊腩配腐乳，好搭配呢﹗

地中海式燴肉丸，好像是手打免治肉丸，咬下時有點鬆散，挺適合小朋友的菜式。

還有多款地中海熱盤，如地中海式燴青口、辣肉腸雞心豆燴豬腩肉、地中海式尖烤牛肉、地中海式焗帶子等等，不過我實在要留肚嚐嚐其他美食。

糯米飯蒸蟹，主角一定是糯米飯，濕潤又軟糯的飯粒，帶著鮮甜的蟹鮮，美味至極﹗

蠔迷如我，知道有潮式蠔仔粥供應，一定要試試啦﹗喜歡這個大小的蠔仔，至少吃到蠔肉，粥底也有半開的飯粒，潮州粥真讓人吃飽肚呢﹗

甜品區又讓人瘋狂了，白蘭地黑朱古力蛋糕、 紅酒燴梨、白酒啤梨啫喱、 杏仁榛子蛋糕、櫻桃白森林蛋糕、龍蝦梳乎里、冧酒軟朱古力蛋糕。

非常喜歡紅酒燴梨，梨子浸滿紅酒，卻能保留著那爽甜，不苦不澀，好美味﹗

12種movenpick雪糕，單獨吃或配窩夫吃都是不錯的選擇。

最驚喜的， 是這款新年甜品，有好意頭的柑香慕絲蛋糕 (我稱它為大吉大利蛋糕)，口感軟滑，朱古力夾層再加入柑肉，清甜而不膩，讚!

自助晚餐

星期日至四–成人HK$588，小童HK$358

星期五、六、公眾假期及前夕–成人HK$618，小童HK$388

特別優惠:

– 1-5位可享7折

– 6位或以上可享65折

*另收加一服務費

*小童價格只適用於四至十一歲之小童

*自助晚餐時間：6:30pm – 10:00pm

*供應期：現在至2019年3月31日 (2019年2月5, 6及14日除外)

備註：

於網上商店訂購　1-5位可享69折，6位或以上可享64折，詳情請瀏覽：https://eshop.harbourgrand.com/hongkong/zh-hant/product-category/精選推介/

港島海逸君綽酒店三樓Harbour Grand Café

北角油街23號

電話: (852) 2121 2689

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