情繫香港地 – 沙田萬怡酒店 MoMo Café

去外地旅行，我喜歡吃當地有代表性的美食，如泰國冬蔭公湯、台灣三明治、肉燥飯等……那麼，香港呢？

多的是啦﹗

沙田萬怡酒店 MoMo Café由1月至3月推出以｢情繫香港地｣為題的自助餐，除了食物種類，場景佈置也花了點心意啊﹗ 這晚就一起細味一下昔日漁港風情和香港地道菜式﹗

鑊氣十足的避風塘炒蟹，香辣惹味可口，佐酒美食，若再辣一點點會更合我心，另外，有辣酒煮花螺、豉椒炒蜆等……

港式燒味，這晚的叉燒不錯啊﹗肉質幼嫩，油潤有光澤。

特設了這個粥檔，紅膠燈與斗笠，盡顯漁港情，荔灣艇仔粥我至愛，粥底綿密滑口，好美味﹗

一口砵仔餸如雲耳蒸滑雞、臘腸蒸肉排、蛤蜊蒸蛋，突然令我想到兒時跟外婆去酒樓時的情境，懷舊卻讓人思念的情感。

即製香煎海鮮韭菜薄撑。

每日精選烤肉有烤牛、蕉葉/鹽焗魚，這晚有烤蔬菜和龍蝦鉗，肉質結實鮮甜，推介﹗

自選車仔麵 ，有麻辣湯、酸辣湯、濃湯選擇，麻辣湯辣勁十足，好辣朋友可試試啊﹗

不可忽略的，當然是極受歡迎的凍海鮮，龍蝦、長腳蟹、凍蝦、青口、法國黃金 螺等。

另有多款前菜、精選新鮮刺身及壽司。

香港集體回憶系列的甜品就最夠本土風味啦﹗

即席炮製的港式格仔餅，既滑溜又有濃郁豆香的豆腐花，以傳統豆腐花碗盛著來吃，感覺特別好味﹗

手工馬仔、白糖糕、啫喱糖，會是你至愛嗎？

中式甜品的西米布甸，好像已經失傳了似的，慶幸還可以在這裡品品嚐到。

西式甜品有蘋果金寶粒、鬆軟抹茶蜂蜜蛋糕、香橙甘筍蛋糕等等，好有水準﹗

極度推介抹茶窩夫，抹茶味不太突出，但口感非常捧，外脆內軟，搭配haagen daz雪糕一起吃，滿足。

雖然缺少了中式燉湯，但有供應糖水、特色飲品 (柚子蜜)、咖啡、茶。

特別優惠：

• 於 2019 年 1 月 1 日至 1 月 31 日期間，每位顧客惠顧國際自助午餐，可無限添飲咖啡 或茶，以及特飲一杯；自助晚餐時段，可無限添飲咖啡、茶及特飲。

• 於 2019 年 1 月 1 日至 2 月 28 日期間，每位成人另加港幣$58，可於國際自助午餐或 自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。

「情繫香港地」自助晚餐 供應日期：

2019 年 1 月 1 日至 3 月 31 日

時間： 晚上 6 時至 10 時

價目：

星期一至四 –成人HK$468；小童(3-11歲)HK$278

星期五至日及公眾假期–成人HK$528；小童(3-11歲)HK$318

以上所有價目需另加一服務費

** 逢星期一自助晚餐，訂座可享6折 **

2019 年 2 月 1 日至 10 日期間，自助午餐和晚餐價格將會有所調整

MoMo Café

地址：香港新界沙田安平街 1 號香港沙田萬怡酒店 2 樓

電話：+852 3940 8788

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