2017年8月30日 星期三

賜我海洋力量 -懾人魅力下午茶Mira Moon X ARTE Madrid


近日上班有被榨乾的感覺,好需要來個afternoon tea 來調節一下。


Mira Moon 與西班牙首飾品牌 ARTE Madrid 合作, 以海洋為主題,推出了「懾人魅力」下午茶, 共11款甜點鹹點 及 2杯海洋特飲。食物以中式圓形曲架盛載,典雅瑰麗,絕對是飽肚的下午茶。




單看著藍綠色的 蔚藍微風特飲,我已經感到置身在海洋中暢泳一樣舒適放鬆。呷一口特飲,那新鮮薄荷葉、桃及菠蘿果汁的怡人氣味,好清新呢!





戒指盒內有甜美的馬卡龍,藍色是香檳味,粉紅色是玫瑰味,口感鬆脆不黏牙,甜度討好﹗




平日我不太吃杯子蛋糕, 因為好怕那個忌廉,但這個海洋杯子蛋糕是必吃的,香濃鬆軟朱古力蛋糕,配上柔滑細緻的忌廉芝士,兩者味道都好濃郁好搭配。


在傳統西班牙焦糖奶凍中,加入陳皮以中和焦糖的甜味,質感非常滑溜,若再減甜一點會更美味。





小巧精緻的甘筍棒棒糖蛋糕,充滿著神秘感﹗ 粉藍色朱古力下是甘筍薑味蛋糕,可能因為先給朱古力先霸佔了味蕾,所以甘筍味不太突出;可以配上朱古力、蕎麥及糖粒一同起下,增加口感呢﹗






傳統西班牙甜品,又怎會少了西班牙吉拿棒Churros,油條炸得外酥內軟,伴上辣椒朱古力醬一起食用,好喜歡這微辣味道。






顏色對比最美的,一定是紅桑子朱古力冬甩,酸甜的紅桑子與微甜朱古力是絕配﹗美味又飽肚﹗





飽肚的,還有自家製英式鬆餅配奶油及獨創的紅椒粉香芒果醬,英式鬆餅比想像中好吃,口感鬆軟,配上紅椒粉香芒果醬更顯惹味﹗紅椒粉於甜甜的芒果醬中,沒有顯得很辣,味道就像菲律賓芒果﹗






鹹點同樣富有西班牙傳統美饌的特色,脆炸火腿丸,外脆內幼滑,以伊比利亞黑毛豬風乾 火腿作餡料,微微的咸香味道,吃完也不夠漏滯﹗




最後,當然有Supergiant最出名的西班牙多士啦﹗
吃完這幾件後,真的飽到不行呢﹗


松露蜜糖煙燻三文魚多士,入口時,先是松露蜜糖的甜蜜,當一口咬下 煙燻三文魚時,連帶三文魚下的乳酪一同享用,很濃郁的味道,原來也很搭配的啊﹗
蕃茄多士,看似平平無奇,但很惹味,細碎的新鮮蕃茄粒及特级初榨橄欖油,是如此的清新滋味;
西班牙Piquillo紅椒伴吞拿魚沙律,紅椒中釀入幼滑的吞拿魚沙律,鮮甜又有魚香,傳統滋味令人難忘。






價錢 : HK$348+10% (2位)
日期 : 即日至 9 月 30 日 ( 星期五至星期日 )
時間 : 3 - 6 pm
地址 : 銅鑼灣謝斐道 388 號問月酒店 3 樓
* 每2位會贈送ARTĒ Madrid 經典系列 Deseo 時尚購物袋乙個 (價值 HK$150) 及HK$300 購物禮券 *






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